Koch/Köchin (m/w/d/x) in unserer Jugendherberge Chemnitz

Deutsches Jugendherbergswerk Lvb Sachsen e.V.; Chemnitz; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch oder eine leidenschaftliche Köchin für seine Jugendherberge in Chemnitz. In dieser spannenden Rolle bist du nicht nur für die Zubereitung köstlicher Speisen verantwortlich, sondern auch für die Schaffung einer einladenden Atmosphäre, in der Gäste sich wie zu Hause fühlen. Du wirst Teil eines dynamischen Teams, das sich für nachhaltiges Reisen und unvergessliche Erlebnisse begeistert. Mit einer flexiblen Arbeitszeit und der Möglichkeit, deine Ideen einzubringen, ist dies eine großartige Gelegenheit, dein Talent in einer familiären Umgebung zu entfalten.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Kostenlose Übernachtungen für Mitarbeiterfamilie

Leistungsgerechte Vergütung

Fort- und Weiterbildungen

Geregelte Arbeitszeiten im Zwei-Schicht-System

Qualifikationen

• Ausbildung oder Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich.
• Freude am Kontakt mit Gästen und Gespräche während des Buffetservice.

Aufgaben

• Zubereitung von leckeren und kreativen Gerichten für die Gäste.
• Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln im Küchenalltag.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

HACCP Kenntnisse

Teamarbeit

Flexibilität

Kreativität in der Küche

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Koch/Köchin (m/w/d/x) in unserer Jugendherberge Chemnitz

Werde Teil unseres motivierten Teams!
Du liebst die Arbeit mit Menschen aller Generationen? Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich! Das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) sucht für seine Jugendherberge im Herzen von Chemnitz eine/n

Koch/Köchin (m/w/d/x) in unserer Jugendherberge Chemnitz
zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit

Wir bieten mehr!

• Du wirst Teil einer lebendigen Community, die sich für nachhaltiges Reisen und unvergessliche Erlebnisse begeistert.
• In unserer Jugendherberge geht es nicht nur um Betten, sondern um echte Begegnungen und unvergessliche Momente.
• Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und verwirklichen und die Jugendherberge zu einem einzigartigen Ort machen.
• Du erhältst eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarif, 30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto bei geregelter Arbeitszeit im Zwei-Schicht-System. Wir versprechen dir mindestens ein freies Wochenende im Monat!
• Du bekommst sechs Übernachtungen pro Jahr mit deiner Familie in allen sächsischen Jugendherbergen kostenlos.
• Wenn du möchtest, kannst du deine selbstgekochten Speisen zu den Mahlzeiten gemeinsam mit deinen KollegInnen essen. Diese bekommst du kostengünstig zum Sachbezugswert.
• Wir bieten interessante Fort- und Weiterbildungen über die verbandsinterne Akademie sowie Kooperationen mit kommunalen Einrichtungen und Tourismusorganisationen.
• Dich erwartet ein kollegiales Miteinander sowie eine kinder-, jugend- und familienfreundliche Atmosphäre.

Deine Mission:

• Du sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur ein Dach über dem Kopf haben, sondern ein Zuhause auf Zeit.
• Du zauberst jeden Tag leckeres Essen für unsere Gäste und überraschst sie auch mal mit kreativen neuen Gerichten, inklusive vegetarischer und veganer Optionen.
• Du motivierst das Team mit deiner Art, sodass deine KollegInnen jeden Tag mit einem Lächeln zur Arbeit kommen.
• Du achtest im Küchenalltag sorgfältig auf den Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln.
• Du setzt umweltfreundliche Maßnahmen um und inspirierst unsere Gäste, bewusster zu reisen.

Dein Profil:

• Du hast eine Ausbildung oder Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich und weißt, wie man Gäste glücklich macht.
• Du hast Freude am Kontakt mit Gästen und führst gerne Gespräche während des Buffetservice.
• Du sprichst die Sprache der jungen Generation, bist flexibel hinter den Kulissen einsetzbar und kennst dich mit HACCP aus.
• Du bist offen für neue Ideen und möchtest die Jugendherberge zu einem Hotspot für junge Reisende machen.

Wir (er)leben Gemeinschaft!
Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 23 Jugendherbergen in Sachsen. Jugendherbergen sind einzigartige Lernorte und Erlebnisräume. In und um unsere Einrichtungen schaffen wir Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir täglich daran, diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Chemnitz verfügt über 131 Betten in 30 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Tagungsgäste.

Vielfalt ist uns wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen unabhängig von ethnischer, nationaler oder sozialer Herkunft, Geschlecht, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung.

• location_on Zschopauer Straße 216
  09126 Chemnitz
• apartment Deutsches Jugendherbergswerk Lvb Sachsen e.V.
• location_on Zschopauer Straße 216
  09126 Chemnitz