Koch/Köchin (m/w/d/x)

DJH Landesverband Sachsen; Johanngeorgenstadt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Jugendherberge in Sachsen sucht einen engagierten Koch/Köchin (m/w/d/x). Sie sind verantwortlich für die Zubereitung kreativer und schmackhafter Mahlzeiten und tragen zur positiven Gästeerfahrung bei. Es wird eine abwechslungsreiche und kreative Arbeitsumgebung geboten, wo Sie mit einem motivierten Team zusammenarbeiten und Ihre Ideen einbringen können.

Leistungen

30 Tage Urlaub

6 kostenlose Übernachtungen pro Jahr

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Fähigkeit, kreative und gesunde Gerichte zuzubereiten.
• Offenheit für den Kontakt mit Gästen.

Aufgaben

• Zubereitung von leckeren und kreativen Gerichten.
• Motivation des Teams für eine positive Atmosphäre.
• Verantwortung für den sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Kreativität in der Küche

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres motivierten Teams!
Du liebst die Arbeit mit Menschen aller Generationen? Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich! Das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) sucht für seine Jugendherberge in der sächsischen Bergstadt mit herrlichem Ausblick eine/n

Koch/Köchin (m/w/d/x) in unserer Jugendherberge Johanngeorgenstadt
zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit

Wir bieten mehr!

• Du wirst Teil einer lebendigen Community, die sich für nachhaltiges Reisen und unvergessliche Erlebnisse begeistert.
• In unserer Jugendherberge geht es nicht nur um Betten, sondern um echte Begegnungen und unvergessliche Momente.
• Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und verwirklichen und die Jugendherberge zu einem einzigartigen Ort machen
• Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an einen Tarifvertrag, 30 Tage Urlaubsanspruch und ein Arbeitszeitkonto bei einer geregelten Arbeitszeit im Zwei-Schicht-System. Wir versprechen dir mindestens 1 freies Wochenende im Monat!
• Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Eine unbefristete Weiterbeschäftigung wird angestrebt.
• Du erhältst sechs Übernachtungen pro Jahr mit der Familie in allen sächsischen Jugendherbergen gratis.
• Wenn du möchtest, darfst du deine selbstgekochten Speisen zu den Mahlzeiten gleich gemeinsam mit deinen KollegInnen essen. Diese bekommst du kostengünstig zum Sachbezugswert.
• Wir bieten interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die verbandsinterne Akademie.
• Dich erwartet ein kollegiales Miteinander sowie eine kinder-, jugend- und familienfreundliche Atmosphäre.

Deine Mission

• Du sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur ein Dach über dem Kopf haben, sondern ein Zuhause auf Zeit.
• Du zauberst jeden Tag leckeres Essen für unsere Gäste und überraschst auch mal mit kreativen neuen Gerichten, dabei sind vegetarische und vegane Gerichte kein Thema.
• Du motivierst durch deine Art unser Team, damit deine KollegInnen jeden Tag mit einem Lächeln zur Arbeit kommen.
• Du schaust im täglichen Umgang in der Küche, dass mit den Ressourcen und den Lebensmitteln sorgfältig umgegangen wird.
• Du setzt umweltfreundliche Maßnahmen um und inspirierst unsere Gäste, bewusster zu reisen

Dein Profil

• Du hast eine Ausbildung oder Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich und weißt, wie man Gäste glücklich macht.
• Du scheust dich nicht vor dem Kontakt mit unseren Gästen und führst auch gern mal ein Gespräch während du das Buffet betreust.
• Du sprichst die Sprache der jungen Generation und weißt, wie man so richtig die Küche rockt bist aber auch hinter den Kulissen einsetzbar und HACCP ist für dich kein Fremdwort.
• Du bist offen für neue Ideen und möchtest die Jugendherberge zu einem Hotspot für junge Reisende machen.

Wir (er)leben Gemeinschaft!
Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 23 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Sachsen. Jugendherbergen sind einzigartige Lernorte und Erlebnisräume. In und um unsere Jugendherbergen schaffen wir Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran, diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Johanngeorgenstadt verfügt über 60 Betten in 14 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Wandergruppen.

Vielfalt ist uns wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität.

Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bitte bewirb dich über „Online bewerben“.