Koch/ Köchin (m/w/d) mit Erfahrung in Großküchen - Saarbrücken - St. Arnual

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE; Saarbrücken; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Seniorenresidenz in Saarbrücken sucht einen Koch oder eine Köchin zur Unterstützung des Küchenteams. Sie bereiten Speisen unter Berücksichtigung von Hygienevorschriften zu, überwachen die Qualität der Zutaten und vertreten den Küchenleiter. Bewerber sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in der Großküche und Kenntnisse in HACCP vorweisen können. Ein attraktives Gehaltspaket und individuelle Zusatzleistungen werden geboten.

Leistungen

JobRad (Fahrradleasing)

Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00 €

steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung & Altersvorsorge

persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie

Qualifikationen

• Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert.
• Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung.
• Offenes, positives Auftreten.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften.
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen.
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit.

Kenntnisse

HACCP Fachkenntnisse

Hygienekenntnisse

MS Word

MS Excel

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin

Jobbeschreibung

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Mitarbeitenden für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Wir sind familien- und inhabergeprägt und glauben, dass Vertrauen durch Verhalten entsteht, nicht nur durch Versprechen. Deshalb haben wir Regeln, die jeden in seiner Persönlichkeit wertschätzen und den Zusammenhalt im Team in seiner Vielfalt stärken. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir gegenseitiges Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und sind stolz darauf.

Für unsere Einrichtung suchen wir dich als

Koch / Köchin (m/w/d)

Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör. Wir fördern und entwickeln dich, damit du dich beruflich zu Hause fühlst. Das Gehaltspaket ist attraktiv und beinhaltet auf dich zugeschnittene Zusatzleistungen in den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

• JobRad (Fahrradleasing)
• Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00 €, oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
• steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung & Altersvorsorge
• Mitarbeiter werden Mitarbeiter *)
• persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
• vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de

Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.

• ) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin, Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
• Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse
• Nachweis von 43 (Nachweis)
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel, Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung
• Offenes, positives Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen, Bewohnern und Angehörigen

Passt alles? Dann sende uns hier deine Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht dir gern auch für Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.