Koch / Köchin (m/w/d) - Lübeck - Marli

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE; Lübeck; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Seniorenresidenz in Lübeck sucht einen Koch oder eine Köchin, um das Team zu ergänzen. In dieser Rolle sind Sie für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Qualitätsstandards verantwortlich. Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einarbeitung, attraktive Benefits wie Zuschüsse zur Kinderbetreuung und Gesundheitsangebote sowie ein starkes Team, das Wert auf persönliche Entwicklung legt.

Leistungen

Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse

Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung

Prämie 'Mitarbeiter werben Mitarbeiter'

Persönliche Fortbildungen

Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile

Qualifikationen

• Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert.
• Fachkenntnisse in HACCP erforderlich.
• Interesse an ständiger Weiterbildung.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften.
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen.
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit.

Kenntnisse

Hygienekenntnisse

Teamgeist

Offenes Auftreten

Einfühlungsvermögen

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin

Tools

MS Word

Excel

Jobbeschreibung

Koch / Köchin (m/w/d) - Lübeck - Marli, Lübeck

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE

Lübeck, Germany

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf.

Für unsere Einrichtung suchen wir Sie als

Wir bieten Ihnen:

Freuen Sie sich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden Ihre Ideen und Ihre Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln Sie, so dass Sie sich beruflich zu Hause fühlen. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

• Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
• steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
• Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
• Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
• Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de

Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Das bringen Sie mit:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin, Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
• Fachkenntnisse in HACCP, sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
• gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel, Interesse an der ständigen und umfassenden eigenen Weiterbildung
• offenes, positives Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen, Bewohner und Angehörigen