Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (75 - 100%)

Baden-Württembergische Landes -verband für Prävention und Re habilitation gGmbH; Eichelsdorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fort- und Weiterbildung

Gesundheitsmaßnahmen

Hansefit-Kooperation

Tagungen zu aktuellen Themen

Individuelle Einarbeitung

Zusammenfassung

Der Baden-Württembergische Landesverband für Prävention und Rehabilitation gGmbH (bwlv) sucht einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für die Fachklinik Schloss Eichelsdorf in Hofheim in Unterfranken. Sie kochen für ca. 60 Rehabilitanden*innen und ca.

10 Mitarbeitende und arbeiten eng mit der Arbeitstherapie Küche zusammen. Sie gestalten eigenverantwortlich den Speiseplan, bestellen Lebensmittel, beachten Hygienevorschriften und dokumentieren deren Einhaltung.

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Bereich Kochen für ca. 60 Rehabilitanden*innen und 10 Mitarbeitende
• Lieferungen annehmen und kontrollieren
• Lebensmittel eigenständig bestellen
• Wöchentliche Speisepläne eigenverantwortlich gestalten
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten sowie Dokumentation
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
• Arbeiten in der Suchttherapie und mit Rehabilitanden*innen
• Spül- und Reinigungsarbeiten
• Führerschein Klasse B ist wichtig
• Vergütung nach TV-L
• 75–100% Arbeitszeit (28,88 bis 38,5 Wochenstunden)

Aufgaben

• Sie kochen für ca. 60 Rehabilitanden*innen und ca. 10 Mitarbeitende
• Sie leiten die Arbeitstherapie Küche an und arbeiten eng mit der Bereichsleitung zusammen
• Sie gestalten den wöchentlichen Speiseplan eigenverantwortlich
• Sie übernehmen Spül- und Reinigungsarbeiten
• Sie arbeiten unter Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und dokumentieren diese
• Sie arbeiten teamorientiert und bringen eigene Ideen ein
• Sie unterstützen Rehabilitanden*innen bei gesunder Ernährung
• Sie nehmen regelmäßig an Teamsitzungen teil

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Geduld

Flexibilität

Soziale Kompetenz

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (75 - 100%)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (75 - 100%)

Arbeitgeber: Baden-Württembergische Landes -verband für Prävention und Re habilitation gGmbH

• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Hofheim in Unterfranken

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

Der Baden-Württembergische Landesverband für Prävention und Rehabilitation gGmbH (bwlv) ist mit 54 Einrichtungen und über 900 Mitarbeiter*innen der größte gemeinnützige Träger der Suchthilfe und -prävention in Baden-Württemberg, ist außerdem Träger der Kinder- und Jugendhilfe sowie Integrationsfachdiensten für schwerbehinderte Menschen. Der gemeinnützige Verband betreibt u.a. Fachkliniken, Heime, Tageskliniken, ambulante Beratungs- und Behandlungsstellen und Nachsorgeeinrichtungen.

Für unsere Einrichtung Fachklinik Schloss Eichelsdorf (Reha-Einrichtung) suchen wir Verstärkung!

KOCH (M/W/D) in Vollzeit oder in Teilzeit (28,88 - 38,5 Wochenstunden) .

Sie kochen für unsere ca. 60 Rehabilitanden*innen und ca. 10 Mitarbeiter. Hierbei unterstützen Sie die Arbeitstherapie "Küche". Sie leiten auch Rehabilitanden im Sinne gesunder Ernährungsweise an und arbeiten eng mit der Bereichsleitung Beschäftigungstherapie im Bereich der Küche. Sie stärken das Selbstbewusstsein und die Fähigkeiten unserer Rehabilitanden*innen, mit denen sie zusammen arbeiten. Sie vermitteln individuell und ressourcenorientiert. Sie nehmen regelmäßig an Teamsitzungen teil.

• Sie haben eine Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Sie sind zuständig für die Essensausgabe an unsere Rehabilitanden*innen und Mitarbeiter*innen
• Sie bereiten eigenständig kalte und warme Speisen für ca. 75 Personen zu
• Sie sind verantwortlich für die Annahme und Kontrolle der Lieferungen
• Sie bestellen eigenständig die Lebensmittel
• Sie gestalten den wöchentlichen Speiseplan eigenverantwortlich
• Sie arbeiten unter Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und sind verantwortlich für die zugehörige Dokumentation
• Sie sind teamfähig und verfügen über ausgeprägte soziale Kompetenzen
• Sie haben Freude daran, im Bereich der stationären Suchttherapie zu arbeiten
• Neben dem Interesse an der Arbeit mit Rehabilitanden*innen bringen Sie eigene Ideen mit und können selbstständig arbeiten
• Sie übernehmen Spül- und Reinigungsarbeiten
• Zu Ihren Stärken zählen Teamfähigkeit, Geduld sowie zeitliche Flexibilität, z.B. bei stundenweisen Arbeitseinsätzen jedes 2. Wochenende (nach Vereinbarung Samstag und Sonntag).
• Führerschein für PKW + Fahrzeug sind sehr wichtig
• Vergütung nach TV-L
• Flexible Arbeitszeiten, in Teilzeit mit 75 % -100 %, somit 28,88 bis 38,5 Wochenstunden
• Individuelle Einarbeitung
• Fort- und Weiterbildung
• Tagungen zu aktuellen Themen
• Gesundheitsmaßnahmen
• Kooperation mit Hansefit

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Qualifikation mit Vorrang berücksichtigt.