Koch

Baden-Württembergischer Landesverbandfür Prävention und Rehabilitation gGmbH; Eichelsdorf; Vor Ort; EUR 26.784 - 37.944; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vergütung nach TV-L

Flexible Arbeitszeiten

Individuelle Einarbeitung

Jobsharing

Fort- und Weiterbildung

Tagungen zu aktuellen Themen

Gesundheitsmaßnahmen

Kooperation mit Hansefit

Sabbatical

Zusammenfassung

Der Baden-Württembergische Landesverband für Prävention und Rehabilitation gGmbH – bwlv – sucht für Fachklinik Schloss Eichelsdorf eine/n Koch (m/w/d). Sie kochen eigenständig Kaltes und Warmes für ca.

75 Personen, organisieren die Essensausgabe und arbeiten eng mit der Bereichsleitung Beschäftigungstherapie zusammen. Sie sind verantwortlich für die Annahme und Kontrolle der Lieferungen, bestellen Lebensmittel und gestalten den wöchentlichen Speiseplan eigenverantwortlich.

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenzen
• Geduld und zeitliche Flexibilität
• Freude an der Arbeit in der stationären Suchttherapie
• Selbstständiges Arbeiten und Ideen mitbringen
• Spül- und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Eigenständige Speiseplanung und Lebensmitteleinkauf
• Lieferungen kontrollieren und Lebensmittel bestellen
• Arbeitszeiten flexibel, auch am Wochenende

Aufgaben

• Sie kochen für ca. 60 Rehabilitanden*innen und ca. 10 Mitarbeiter*innen
• Sie leiten die Arbeitstherapie Küche
• Sie stärken Selbstbewusstsein und Fähigkeiten der Rehabilitanden*innen
• Sie vermitteln individuell und ressourcenorientiert
• Sie nehmen regelmäßig an Teamsitzungen teil

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Geduld

Zeitliche Flexibilität

Motivation Suchttherapie

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Über uns

Der Baden-Württembergische Landesverband für Prävention und Rehabilitation gGmbH (bwlv) ist mit 54 Einrichtungen und über 900 Mitarbeiter*innen der größte gemeinnützige Träger der Suchthilfe und -prävention in Baden-Württemberg, ist außerdem Träger der Kinder- und Jugendhilfe sowie Integrationsfachdiensten für schwerbehinderte Menschen. Der gemeinnützige Verband betreibt u.a. Fachkliniken, Heime, Tageskliniken, ambulante Beratungs- und Behandlungsstellen und Nachsorgeeinrichtungen.

Für unsere EinrichtungFachklinik Schloss Eichelsdorf suchen wir Verstärkung!

Ihre Aufgaben

Sie kochen für unsere ca. 60 Rehabilitanden*innen und ca. 10 Mitarbeiter. Hierbei unterstützen Sie die Arbeitstherapie "Küche". Sie leiten auch Rehabilitanden im Sinne gesunder Ernährungsweise an und arbeiten eng mit der Bereichsleitung Beschäftigungstherapie im Bereich der Küche. Sie stärken das Selbstbewusstsein und die Fähigkeiten unserer Rehabilitanden*innen, mit denen sie zusammen arbeiten. Sie vermitteln individuell und ressourcenorientiert. Sie nehmen regelmäßig an Teamsitzungen teil.

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Sie sind zuständig für die Essensausgabe an unsere Rehabilitanden*innen und Mitarbeiter*innen
• Sie bereiten eigenständig kalte und warme Speisen für ca. 75 Personen zu
• Sie sind verantwortlich für die Annahme und Kontrolle der Lieferungen
• Sie bestellen eigenständig die Lebensmittel
• Sie gestalten den wöchentlichen Speiseplan eigenverantwortlich
• Sie arbeiten unter Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und sind verantwortlich für die zugehörige Dokumentation
• Sie sind teamfähig und verfügen über ausgeprägte soziale Kompetenzen
• Sie haben Freude daran, im Bereich der stationären Suchttherapie zu arbeiten
• Neben dem Interesse an der Arbeit mit Rehabilitanden*innen bringen Sie eigene Ideen mit und können selbstständig arbeiten
• Sie übernehmen Spül- und Reinigungsarbeiten
• Zu Ihren Stärken zählen Teamfähigkeit, Geduld sowie zeitliche Flexibilität, z.B. bei stundenweisen Arbeitseinsätzen gelegentlich am Wochenende

Wir bieten

• Vergütung nach TV-L
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle Einarbeitung
• Jobsharing
• Fort- und Weiterbildung
• Tagungen zu aktuellen Themen
• Gesundheitsmaßnahmen
• Kooperation mit Hansefit
• Sabbatical

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Qualifikation mit Vorrang berücksichtigt.

Bei Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung

SandraGroß
Verwaltungsleitung
Fachklinik Schloss Eichelsdorf
Telefon: [phone]