Koch / Köchin (m/w/d) im Gutshof Sagmühle

TN Germany; Bad Griesbach i.Rottal; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel in Bad Griesbach sucht einen leidenschaftlichen Koch oder eine Köchin, um das Team im Gutshof Sagmühle zu verstärken. Hier erwartet Sie eine spannende Herausforderung in einer modernen europäischen Küche, in der Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Sie werden für die Zubereitung köstlicher Gerichte verantwortlich sein und die Möglichkeit haben, kreativ an neuen Speisen zu arbeiten. Das Arbeitsumfeld ist freundlich und unterstützt Ihre berufliche Weiterentwicklung. Wenn Sie eine saubere Arbeitsweise und eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

30 Tage Urlaub

Leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeiterrabatte im Hotel und Restaurant

Steuerfreie Zuschläge

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Erste Kenntnisse der gehobenen Küche sowie Berufserfahrung von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot.
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien.
• Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Ausarbeitung neuer Gerichte.

Kenntnisse

Kochkunst

Hygienebestimmungen

Teamarbeit

Kreativität in der Küche

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Koch / Köchin (m/w/d) im Gutshof Sagmühle, Bad Griesbach

Hotel Drei Quellen GmbH & Co. KG

Der Gutshof Sagmühle wird seit 2019 von der Hoteliers-Familie Lidl geführt, die bereits seit 32 Jahren das renommierte Hotel Drei Quellen Therme in Bad Griesbach-Therme betreiben.

Direkt am Golfplatz Sagmühle gelegen, verfügt der Gutshof Sagmühle über 24 Zimmer verschiedener Kategorien, einem urigen Restaurant und Stüberl, der wohl schönsten Terrasse im Rottal und einem Tagungsraum mit Blick ins Grüne. Hotelgäste starten am Morgen mit einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstück und können sich ganztags in unserem à la carte Restaurant verwöhnen lassen.

Für unsere Küchencrew im Gutshof Sagmühle suchen wir zur Unterstützung eine/n KOCH/KÖCHIN (m/w/d) in Vollzeit. Wir verwöhnen unsere Gäste mit unserer modern europäischen Küche mit vielen regionalen und saisonalen Gerichten, Kaffee und Kuchen und ausgesuchten Tagesspezialitäten. In unserem Restaurant verbinden wir Tradition mit Moderne und regionale mit saisonalen Produkten.

Aufgaben

• Einsatz auf dem jeweils zugeteilten Küchenposten
• Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
• Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
• Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
• Je nachdem wie kreativ Sie sind, Ausarbeitung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien
• Ihr Einsatz erfolgt nach Dienstplan im Wechsel mit Kollegen innerhalb einer 5-Tage-Woche, auch an Wochenenden und Feiertagen, in der Regel im Durchdienst
• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch
• Erste Kenntnisse der gehobenen Küche sowie Berufserfahrung sind von Vorteil
• Eine saubere Arbeitsweise und gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus.
• Sie sind bereit, im Wechsel mit den Kollegen auch am Wochenende zu arbeiten
• Persönlich zeichnet Sie ein freundliches, aufgeschlossenes Verhalten, gute körperliche Verfassung, Zuverlässigkeit und insbesondere Herz und Leidenschaft für den Beruf aus.
• Führerschein und Kraftfahrzeug sind zur Erreichung des Arbeitsortes aufgrund der Arbeitszeiten erforderlich

Benefits

• Zusammenarbeit in einem super Team mit angenehmem Arbeitsklima und flachen Hierarchien
• Eine Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation entsprechende leistungsgerechte Vergütung.
• Ganzjährige Beschäftigung in Vollzeit mit geregelter Arbeitszeit und genauer Zeiterfassung.
• Bis zu 30 Tage Urlaub.
• Individuelle Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung mit Aufstiegschancen.
• Zugriff auf die Plattformen Corporate Benefits und Personights.
• Vergünstigungen im Hotel, bei Kosmetikanwendungen und Massagen sowie im Restaurant.
• Monatlich steuerfreie Zuschläge i. H. v. 50,00 € über Ihre givve Card
• Wenn Sie von auswärts sind, könnten wir Ihnen bei freien Kapazitäten auch eine angemessene Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung stellen oder bei der Wohnungssuche behilflich sein.

Wenn Sie bei uns gerne mitkochen wollen, dann senden Sie uns bitte gleich Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstemins zu.

Wir freuen uns auf Sie!

In Bad Griesbach betreibt die Familie Lidl das Golf- und Wellnesshotel Hotel Drei Quellen Therme seit 32 Jahren.