KOCH / KÖCHIN (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung

ars vivendi Seniorenresidenzen; Bad Arolsen; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Seniorenresidenz in Bad Arolsen sucht eine(n) Stellvertretende(n) Küchenleitung (m/w/d). Zu den Aufgaben gehören Menüplanung, Kontrolle des Wareneingangs und Unterstützung der Küchenleitung. Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in einem Küchenbetrieb. Es erwartet Sie ein respektvolles Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Mitarbeiterevents und Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Leistungen

Hochwertige Arbeitskleidung

Regelmäßige Mitarbeiterevents

Individuelle Aus- und Fortbildungsmaßnahmen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
• Erfahrung in einem Küchenbetrieb.
• Empathie und Sensibilität im Umgang mit BewohnerInnen und Angehörigen.

Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung.
• Unterstützung bei der Organisation und Führung des Küchenbetriebs.
• Kontrolle des Wareneingangs.

Kenntnisse

Empathie

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für den Standort Bad Arolsen sucht die ars vivendi Seniorenresidenz ab sofort

// Monatliche Dienstpläne und verlässliche Urlaubsplanung
// Keine Teildienste
// Jedes zweite Wochenende frei
// Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
// Hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
// Regelmäßige Mitarbeiterevents
// KollegInnen, die Interesse an Veränderung haben, unterstützen wir gerne mit individuellen Aus- und Fortbildungsmaßnahmen
// Eine offene Kommunikation sowie ein respektvolles Miteinander erwartet Sie im #teamgelb

// Vertretung der Küchenleitung
// Unterstützung bei Organisation und Führung des Küchenbetriebs
// Bedarfskalkulation
// Lieferantenauswahl und Zusammenarbeit mit Lieferanten
// Kontrolle des Wareneingangs
// Menüplanung
// Fachgerechte Vor-und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
// Verantwortung für die Einhaltung des Hygienekonzepts

// Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
// Erfahrung in einem Küchenbetrieb
// Empathie und Sensibilität im Umgang mit BewohnerInnen sowie Angehörigen
// Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuverlässigkeit

ars vivendi Seniorenresidenzen
Standort Bad Arolsen
Rathausstraße 6
34454 Bad Arolsen
[e-mail]
Tel. [phone]

https://www.ars-vivendi.team/jobs/stellvertretende-kuechenleitung-m/w/d-vollzeit-teilzeit