Koch / Köchin (m/w/d)

BarmeniaGothaer AG

Wuppertal

On-site

EUR 15,000 - 18,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Sondervergütung

VL 40 EUR monatlich

Job summary

BarmeniaGothaer AG sucht eine/n angehende/n Koch/Köchin in Wuppertal. Die Ausbildung erfolgt in der Gemeinschaftsgastronomie mit praxisnahen Einblicken in Restaurantküche und Warenkunde. Du lernst Speisen professionell zuzubereiten, Menüs zu planen und Speisen zu präsentieren.

Für die Ausbildung bringst du eine gute Schulbildung, Kochnudel und Teamgeist mit. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre und startet vor Ort.

Qualifications

Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
Leidenschaft beim Kochen und ausgeprägte Servicebereitschaft
Gute körperliche Belastbarkeit
Integrationsfähigkeit und Teamfähigkeit
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Selbständigkeit und Eigeninitiative

Responsibilities

Eine fundierte dreijährige Ausbildung in der Gemeinschaftsgastronomie
Ansätze der Restaurantküche
Professionelle Zubereitung von Speisen und Speisenfolgen
Erstellung von Speisekarten
facettenreiche Warenkunde
fachehafter Umgang mit Lebensmitteln
Präsentation von Produkten
Kalkulation von Speisen
Planung und Einkauf von Lebensmitteln
fachgerechter Umgang mit Geräten und Maschinen in einer Großküche

Skills

Leidenschaft beim Kochen

Servicebereitschaft

Gute körperliche Belastbarkeit

Integrationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Handwerkliches Geschick

Kreativität

Selbständigkeit

Eigeninitiative

Education

Hauptschulabschluss oder mittlere Reife

Job description

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) in Wuppertal

Du kochst gerne zu Hause und verzauberst den Gaumen deiner Familie und deiner Freunde mit deinen Gerichten?

Dann lass uns an deinen Kochkünsten teilhaben. Lege den Grundstein für deine berufliche Zukunft gemeinsam mit uns.

Was du von uns erwarten kannst:

Begleitung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder*innen
einen kreativen und vielseitigen Beruf
abwechslungsreiche Teamarbeit
erfahrene und routinierte Ausbilder
Förderung deiner persönlichen Weiterentwicklung

Ausbildungsort: BarmeniaGothaer Hauptverwaltungen, Wuppertal

Darüber hinaus werden zusätzliche berufliche Eindrücke in einem renommierten Restaurant außerhalb der Barmenia gewonnen.

Das bringst du mit:

Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
Leidenschaft beim Kochen und ausgeprägte Servicebereitschaft
Gute körperliche Belastbarkeit
Integrationsfähigkeit und Teamfähigkeit
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Selbständigkeit und Eigeninitiative

Was dich bei uns erwartet:

eine fundierte dreijährige Ausbildung in der Gemeinschaftsgastronomie
Ansätze der Restaurantküche
die professionelle Zubereitung von Speisen und Speisenfolgen
die Erstellung von Speisekarten
die facettenreiche Warenkunde
den fachkundigen Umgang mit Lebensmitteln
die Präsentation von Produkten
die Kalkulation von Speisen
die Planung und den Einkauf von Lebensmitteln
den fachgerechten Umgang mit Geräten und Maschinen in einer Großküche

Verdienst:

1. Ausbildungsjahr: 1.355 EUR

2. Ausbildungsjahr: 1.532 EUR

3. Ausbildungsjahr: 1.620 EUR

Außerdem wird ein eine Sondervergütung von bis zu 2 Brutto-Monatsgehältern gezahlt, sowie monatlich 40 EUR vermögenswirksame Leistungen (VL).

Perspektiven:

Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen dir viele Wege offen, um dich beruflich weiterzuentwickeln:
Sammle weitere Erfahrungen in der Gastronomie namhafter Restaurants, Hotels oder Kreuzfahrtschiffe im In- und Ausland
Beginne ein Studium der Ernährungswissenschaft
Bilde dich weiter zum Diätkoch / zur Diätköchin
oder absolviere eine Weiterbildung zum Lebensmittelkontrolleur/zur Lebensmittelkontrolleurin

Schon gewusst? Aus der Barmenia und der Gothaer wird die BarmeniaGothaer - Aus zwei starken Partnern wächst ein neues Unternehmen.

Anschrift:

BarmeniaGothaer AG
Abt. Personalentwicklung, Kultur & Change
Barmenia-Allee 1
42119 Wuppertal

Ansprechpartner:

Herr Martin Dudek
Telefon: 0202/438-3348

Arbeitsplatzbeschreibung: