Koch/Köchin (m/w/d)

Hotel & Restaurant Schlüter; Wankendorf; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Hotel & Restaurant Schlüter in Wankendorf sucht einen Koch oder eine Köchin, um das Küchenteam zu verstärken. In diesem familiengeführten Unternehmen mit über 150 Jahren Tradition sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation kulinarischer Erlebnisse, die unseren Gästen geboten werden. Das Restaurant bietet eine persönliche Atmosphäre, Flachhierarchien und zahlreiche berufliche Entwicklungsmöglichkeiten. Eine attraktive Vergütung und zahlreiche Vorteile erwarten Sie.

Leistungen

Familiengeführtes Unternehmen

Freies Wochenende

Mitarbeiterverpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Planbare Freizeit

Sonderzahlungen

Firmenwagen

Parkmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küche oder abgeschlossene Ausbildung erforderlich.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Organisationstalent.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft und den Bankettbereich.
• Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf.
• Präsentation der Speisen auf optisch ansprechende Weise.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das Hotel & Restaurant Schlüter in Wankendorf sucht Verstärkung für sein Küchenteam! Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 150 Jahren Tradition, das Qualität und Gastfreundschaft großschreibt. Unser Restaurant umfasst 155 à la carte Plätze, Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen und Gästezimmer, die Besucher aus ganz Deutschland und darüber hinaus anziehen. Als Koch/Köchin (m/w/d) sind Sie maßgeblich daran beteiligt, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau zu bieten.

Aufgaben

• Speisenzubereitung:Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft und den Bankettbereich.
• Mise en Place:Sicherstellen, dass alles für einen reibungslosen Ablauf vorbereitet ist.
• Präsentation:Anrichten und Präsentieren der Speisen auf optisch ansprechende Weise.
• Hygienestandards:Einhaltung der Sauberkeit und Hygienevorschriften nach HACCP.
• Kreativität:Einbringen eigener Ideen für die Weiterentwicklung unseres Angebots.
• Erforderlich:Erfahrung in der Küche oder abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Qualitätsbewusstsein, eigenverantwortliche Arbeitsweise und Organisationstalent.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
• Wünschenswert:Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie.

Vorteile

• Familiengeführtes Unternehmen:Persönliche Atmosphäre und flache Hierarchien.
• Freies Wochenende:Ein Wochenende im Monat (außer in der Hochsaison).
• Mitarbeiterverpflegung:Mahlzeiten während der Schicht möglich.
• Weiterbildungsmöglichkeiten:Unterstützung bei Ihrer beruflichen und persönlichen Entwicklung.
• Planbare Freizeit:Heiligabend, Silvester und Neujahr sind frei.
• Sonderzahlungen:Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld.
• Firmenwagen:Möglichkeit nach erfolgreicher Probezeit.
• Parkmöglichkeiten:Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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