Koch / Köchin (m/w/d)

JR Germany; Mönchengladbach; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel in der Region Chiemsee sucht einen kreativen Koch oder eine Köchin, um ein neues gastronomisches Erlebnis zu schaffen. In einem dynamischen Team tragen Sie zur Zubereitung hochwertiger regionaler Speisen bei und gestalten aktiv den Aufbau des neuen Chiemgauhofs mit. Nutzen Sie die Chance, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten, das ein Restaurant, Spa und vieles mehr umfasst. Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits und einem hohen Lebensstandard in einer wunderschönen Region. Werden Sie Teil dieses aufregenden Abenteuers und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Kulinarik ein!

Leistungen

Mitarbeiterunterkunft

Mitarbeiterrestaurant

Wellnessangebote

Golfkonditionen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Events

Rabatte im Einkaufsportal

Exklusive Arbeitskleidung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung.
• Leidenschaft für Kulinarik und Engagement in einem dynamischen Umfeld.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, ggf. eigenverantwortlich.
• Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamfähigkeit

Hygienevorschriften

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Belastbarkeit

Qualitätskontrolle

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!

Der neue Chiemgauhof in Übersee öffnet bald seine Pforten und setzt die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee fort. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Sie haben die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs beizutragen, das ein Restaurant, gemütliche Stuben, einen idyllischen Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus umfasst.

Wir suchen eine/n motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie, Chef de Partie), der/die mit Kreativität und handwerklichem Können unser Küchenteam bereichert und Verantwortung bei der Zubereitung hochwertiger regionaler Speisen übernimmt.

Anstellungsart: Vollzeit

Je nach Verantwortungsgrad (Commis, Demi Chef oder Chef de Partie) übernehmen Sie folgende Aufgaben:

1. Vorbereitung und Zubereitung von Speisen – ggf. eigenverantwortlich für den eigenen Posten
2. Mise en Place: Vorbereitung und Bereitstellung der Zutaten und Materialien für einen reibungslosen Küchenablauf – stellen Sie sicher, dass Ihr Posten stets perfekt vorbereitet ist
3. Unterstützung des Küchenteams – ggf. Koordination der Küchenabläufe
4. Qualitätskontrolle: Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards für ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis
5. Lagerhaltung und Kontrolle: inklusive Warenbestellung, ggf. eigenverantwortlich
6. Sauberkeit und Ordnung: Arbeitsplatz und Geräte stets sauber halten
7. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste oder mehrere Jahre Berufserfahrung
8. Leidenschaft für Kulinarik und Engagement sowie Lernbereitschaft
9. Teamfähigkeit und Belastbarkeit für effiziente Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
10. Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit Blick für Qualität und Details
11. Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Einmalige Chance

Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof ergänzt unser Resort Das Achental perfekt. Profitieren Sie von allen dort geltenden Benefits.

Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert

Höchste Qualität: In allen Bereichen, vom Frühstück bis zum Abendessen, mit regionalen und Bio-Produkten

Bezahlung: Branchenübliche Vergütung inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern für die ersten 6 Monate, je nach Verfügbarkeit

Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels

Selbst Schmecken: Mitarbeiterpreise in ausgewählten Gastronomiebetrieben

Selbst Entspannen: Wellnessangebote im Resort Das Achental zu Mitarbeiterkonditionen

Vergünstigungen: Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“

Mitarbeiterrestaurant: Kostenlos, mit abwechslungsreichem Angebot und Getränken

Weiterbildung: Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen sowie kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Golf im Resort Das Achental: Von Schnupperkursen bis zu vergünstigten Platzreifekursen und Tarifen für Golfmitgliedschaften

Arbeitskleidung: Exklusive Kleidung, die kostenfrei gereinigt wird

Regelmäßige Events wie Sommerfest, Weihnachtsfeier, Golfturniere und Teamevents, Nutzung der hoteleigenen Fahrräder auf Anfrage