Koch / Köchin (m/w/d)

Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Werden Sie Teil unseres Teams als

Koch / Köchin (m/w/d)

für unser Restaurant Palmensaal im Zoo Leipzig.

Du bist Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und liebst Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann bist du bei uns im richtigen Team! Als gelernter Koch (m/w/d) mit Erfahrungen im à la carte Geschäft, arbeitest du im Restaurant Palmensaal im Zoo Leipzig.

Deine Vorteile Bei Uns

Deine Zukunft liegt uns am Herzen

• Sichere Perspektive: Wir möchten, dass du bleibst! Deshalb bieten wir dir eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen.
• Vorsorge für morgen: Nach nur zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitierst du von einer tariflichen Altersvorsorge.

• Faire Bezahlung: Du erhältst eine leistungsgerechte Vergütung auf Basis des DEHOGA-Tarifvertrags.
• Zusätzliche Leistungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung.
• Keine verlorenen Stunden: Du bekommst Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.

• Ein guter Start: Mit einer bezahlten und strukturierten Einarbeitung sorgen wir dafür, dass du dich von Anfang an wohl fühlst.
• Kostenfreie Ausstattung: Deine Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt – für dich entstehen keine Kosten.
• Kulinarische Vorteile: Freue dich auf vergünstigtes Personalessen und kostenfreie Getränke während deiner Schicht.
• Moderne Kommunikation: Mit unserer Mitarbeiter-Kommunikations-App bleibst du immer vernetzt und bestens informiert.
• Flache Hierarchien: Erlebe eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre.

• Stressfreie Mobilität: Wir bezuschussen deine Monatskarte im öffentlichen Nahverkehr, damit du bequem und umweltfreundlich zur Arbeit kommst.
• Bleib fit und aktiv: Nutze den EGYM Wellpass mit einem Zuschuss für über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.

• Individuelle Förderung: Profitiere von internen Weiterbildungsangeboten über die Marché International School – ideal für deine persönliche und berufliche Entwicklung.
• Flexibles Lernen: Mit unseren E-Learning-Angeboten kannst du jederzeit und überall Neues lernen.

• Exklusive Rabatte: Über unsere Corporate Benefits erhältst du attraktive Konditionen bei namhaften Anbietern und kannst von tollen Angeboten profitieren.

• Du zauberst im á la Carte Geschäft unseres Restaurants leckere Gerichte, die unsere Gäste lieben werden.
• Du schneidest Gemüse, füllst frische Lebensmittel auf und sorgen dafür, dass dein Posten stets einsatzbereit ist.
• Auch wenn die Bestellungen mal länger werden behältst du die Ruhe und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Ob große Events oder Catering-Aufträge, du bereitest alles perfekt vor und präsentierst deine Kreationen so, dass alle staunen.
• Du bist ein Hygiene-Experte, denn Sauberkeit und Ordnung sind für dich das A und O. Du achtest darauf, dass unsere Küche immer blitzblank ist und alle HACCP-Regelungen eingehalten werden.
• Du lagerst unsere Lebensmittel professionell und kontrollierst regelmäßig die Qualität, damit nur das Beste auf den Teller kommt.
• Neue Teammitglieder und Azubis? Kein Problem! Du zeigst ihnen, wie es geht und gibst dein Wissen weiter.
• Du hast Lust, bei der Menügestaltung mitzuwirken und saisonale Highlights zu kreieren? Perfekt, dann legen wir los!

• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Koch (m/w/d) absolviert oder du bringst mehrere Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Speisen mit.
• Du hast eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung.
• Deine freundliche und zuverlässige Art macht dich zu einem wertvollen Teammitglied.
• Du bist flexibel und bringst die Bereitschaft mit im Schichtsystem und am Wochenende zu arbeiten.
• Du hast Spaß an der Arbeit im Team.
• Du bringst ein großes Gastgeberherz mit.

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