Koch / Köchin (m/w/d)

Marché International; Leipzig; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch oder Köchin für ein einzigartiges Restaurant im Zoo Leipzig. In dieser spannenden Rolle zaubern Sie köstliche Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten und sorgen für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität tragen Sie zur positiven Atmosphäre im Team bei. Freuen Sie sich auf eine langfristige Perspektive, faire Vergütung und zahlreiche Vorteile, die Ihre berufliche Entwicklung unterstützen. Wenn Sie eine Leidenschaft für frische Küche haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Langfristige Beschäftigung

Tarifliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschläge für besondere Arbeitszeiten

Bezahlte Einarbeitung

Kostenfreie Arbeitskleidung

Vergünstigtes Personalessen

Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel

EGYM Wellpass Zuschuss

Exklusive Rabatte über Corporate Benefits

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche.
• Leidenschaft für frische Produkte und deren Zubereitung.

Aufgaben

• Zubereitung von á la Carte Gerichten für unsere Gäste.
• Einhaltung der HACCP-Regelungen und Sauberkeit in der Küche.
• Unterstützung neuer Teammitglieder und Azubis.

Kenntnisse

Kochkunst

Hygienekenntnisse

Teamarbeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Koch

mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung von Speisen

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Werden Sie Teil unseres Teams als

Koch / Köchin (m/w/d)

für unser Restaurant Palmensaal im Zoo Leipzig.

Du bist Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und liebst Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann bist du bei uns im richtigen Team! Als gelernter Koch (m/w/d) mit Erfahrungen im à la carte Geschäft, arbeitest du im Restaurant Palmensaal im Zoo Leipzig.

Deine Vorteile Bei Uns

Deine Zukunft liegt uns am Herzen

• Sichere Perspektive: Wir möchten, dass du bleibst! Deshalb bieten wir dir eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen.
• Vorsorge für morgen: Nach nur zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitierst du von einer tariflichen Altersvorsorge.

Vergütung Und Finanzielle Benefits

• Faire Bezahlung: Du erhältst eine leistungsgerechte Vergütung auf Basis des DEHOGA-Tarifvertrags.
• Zusätzliche Leistungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung.
• Keine verlorenen Stunden: Du bekommst Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.

Arbeitsumfeld und Ausstattung

• Ein guter Start: Mit einer bezahlten und strukturierten Einarbeitung sorgen wir dafür, dass du dich von Anfang an wohl fühlst.
• Kostenfreie Ausstattung: Deine Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt – für dich entstehen keine Kosten.
• Kulinarische Vorteile: Freue dich auf vergünstigtes Personalessen und kostenfreie Getränke während deiner Schicht.
• Moderne Kommunikation: Mit unserer Mitarbeiter-Kommunikations-App bleibst du immer vernetzt und bestens informiert.
• Flache Hierarchien: Erlebe eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre.

Mobilität und Freizeit

• Stressfreie Mobilität: Wir bezuschussen deine Monatskarte im öffentlichen Nahverkehr, damit du bequem und umweltfreundlich zur Arbeit kommst.
• Bleib fit und aktiv: Nutze den EGYM Wellpass mit einem Zuschuss für über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.

Weiterbildung und Entwicklung

• Individuelle Förderung: Profitiere von internen Weiterbildungsangeboten über die Marché International School – ideal für deine persönliche und berufliche Entwicklung.
• Flexibles Lernen: Mit unseren E-Learning-Angeboten kannst du jederzeit und überall Neues lernen.

Das ist noch nicht alles

• Exklusive Rabatte: Über unsere Corporate Benefits erhältst du attraktive Konditionen bei namhaften Anbietern und kannst von tollen Angeboten profitieren.

Dein Tägliches Aufgabengebiet Beinhaltet

• Du zauberst im á la Carte Geschäft unseres Restaurants leckere Gerichte, die unsere Gäste lieben werden.
• Du schneidest Gemüse, füllst frische Lebensmittel auf und sorgen dafür, dass dein Posten stets einsatzbereit ist.
• Auch wenn die Bestellungen mal länger werden behältst du die Ruhe und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Ob große Events oder Catering-Aufträge, du bereitest alles perfekt vor und präsentierst deine Kreationen so, dass alle staunen.
• Du bist ein Hygiene-Experte, denn Sauberkeit und Ordnung sind für dich das A und O. Du achtest darauf, dass unsere Küche immer blitzblank ist und alle HACCP-Regelungen eingehalten werden.
• Du lagerst unsere Lebensmittel professionell und kontrollierst regelmäßig die Qualität, damit nur das Beste auf den Teller kommt.
• Neue Teammitglieder und Azubis? Kein Problem! Du zeigst ihnen, wie es geht und gibst dein Wissen weiter.
• Du hast Lust, bei der Menügestaltung mitzuwirken und saisonale Highlights zu kreieren? Perfekt, dann legen wir los!

Neben Deiner Leidenschaft für Frische und Regionalität bringst du folgendes mit:

• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Koch (m/w/d) absolviert oder du bringst mehrere Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Speisen mit.
• Du hast eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung.
• Deine freundliche und zuverlässige Art macht dich zu einem wertvollen Teammitglied.
• Du bist flexibel und bringst die Bereitschaft mit im Schichtsystem und am Wochenende zu arbeiten.
• Du hast Spaß an der Arbeit im Team.
• Du bringst ein großes Gastgeberherz mit.

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