Koch/Köchin (m/w/d)

Charleston Holding GmbH; Gudenhagen; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bikeleasing

Fort- und Weiterbildungsangebote

Frühzeitige Dienstplanung

Mindestens 28 Tage Urlaub

Arbeitskleidung wird gestellt

Zuschläge Sonn- und Feiertage

Mitarbeiterevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Wohn- und Pflegezentrum Haus Brilon sucht eine/n Köchin/Koch in Vollzeit, um frisch zubereitete Mahlzeiten nach Hygienevorschriften zu erstellen. Sie gestalten Speisepläne gemeinsam mit den Bewohnern und sorgen für eine sichere Lagerung von Lebensmitteln und Waren.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit, idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren, sowie Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im genannten Bereich
• Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung für Senioren
• Organisationsgeschick und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

Aufgaben

• Speisen zubereiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften und interner Standards
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Wünsche der Bewohner
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Waren

Ausbildung

Koch/Köchin

Hauswirtschafter/in

Diätassistent/in

Jobbeschreibung

Im Haus bieten wir 106 Bewohnern vorwiegend in Einzelzimmern vollstationäre Pflege, sowie auch die Möglichkeit der Kurzzeitpflege an.

Unser Haus ist in 5 Wohngruppen unterteilt. In zwei dieser Gruppen leben dementiell veränderte Menschen, die sich dort frei bewegen können und trotzdem vor den Gefahren des Alltags geschützt sind. Eine Wohngruppe ist besonders alltagsnah gestaltet. Dort wird vor allem das Mittagessen im Gemeinschaftsbereich zubereitet und jeder, der möchte, kann sich gerne nach Kräften beteiligen.

Es ist uns ein Anliegen, dass sich unsere Bewohner nach Ihren Möglichkeiten an der gemeinsamen Gestaltung ihres Alltags beteiligen können. Unsere Mitarbeiter arbeiten im Sinne des Bewohners, mit allen anderen Bereichen des Hauses eng zusammen.

Wohn- und Pflegezentrum Haus Brilon
Gudenhagener Allee 3
59929 Brilon

Deine neuen Aufgaben

• Du bereitest die Speisen für die Bewohner/innen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und internen Standards zu
• Du wirkst bei der Erstellung der Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen mit
• Die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Waren gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
• Du bringst Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
• Dein Organisationsgeschick sowie der verantwortungsvolle Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln runden dein Profil ab

Unsere Leistungen

• Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
• Mindestens 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
• Wir stellen dir die Arbeitskleidung
• Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
• Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
• Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits

* Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen

Dein Ansprechpartner

Thomas Richter
Einrichtungsleitung
02961 9860
[e-mail]