Koch (m/w/d) - Lübeck - Am Holstentor

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE; Lübeck; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pro Monat 50 € Gutschein über become.1

JobRad

Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreu

Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Domicil Akademie Fortbildung

Mitarbeitervorteile.de Angebote

Strukturierte Einarbeitung

Zusammenfassung

DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE sucht eine*n Koch/Köchin (m/w/d) zur Zubereitung aller Speisen in einer Seniorenküche. Sie vertreten den Küchenleiter in Abwesenheit und sichern Hygiene, Qualität und Frische.

Sie arbeiten in einer strukturierten Umgebung mit Weiterbildungsmöglichkeiten. Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, idealerweise Erfahrung in Großküchen/Seniorenverpflegung, HACCP-Kenntnisse und gute MS Office-Kenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossen Ausbildung zum Koch/Köchin.
• Erfahrung in Großküche, ideal Seniorenverpflegung.
• HACCP-Kenntnisse und Hygienekenntnisse nach §§43.
• Gute PC-Kenntnisse (MS Word/Excel).
• Bereitschaft zu fortlaufender fachlicher Weiterbildung.
• Freundliches, respektvolles Auftreten gegenüber Bewohnern.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Hygienevorschriften und internen Standards.
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen.
• Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit.

Kenntnisse

Erfahrung Großküche

Weiterbildung

Sozialkompetenz

HACCP

Hygienekenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung Koch/Köchin

Tools

MS Word

MS Excel

Jobbeschreibung

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als

• Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
• Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
• Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
• Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
• Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
• Strukturierte Einarbeitung

*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Offen. Herzlich. Gemeinsam.

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als

Koch (m/w/d)
Wir bieten dir:

• Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
• JobRad
• Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
• Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
• Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
• Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
• Strukturierte Einarbeitung

*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
• Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
• Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
• Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
• Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
• Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Das klingt ganz nach dir?