Koch / Köchin (m/w/d)

Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress; Braunschweig; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Steigenberger Parkhotel Braunschweig sucht einen kreativen Koch/Köchin für die Zubereitung à la carte Speisen in einer hochwertigen Restaurantumgebung. Ihr Arbeitsplatz umfasst die Unterstützung bei Veranstaltungen für bis zu 450 Gäste. Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir viele Vorteile wie unbefristete Verträge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterentwicklungsprogramme. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungen.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Regelmäßige Social Events

Internationale Karrieremöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Vorbereiten und Servieren von Speisen in der Showküche.
• Mise en place Arbeiten im gesamten Küchenbereich.
• Beachtung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Im Steigenberger Parkhotel Braunschweig, idyllisch eingebettet im Herzen des Bürgerparks, präsentiert sich eine Oase der Erholung, die trotz zentraler Lage eine ruhige und grüne Umgebung bietet. Ein Ensemble aus 180 zeitgemäßen und lebhaft gestalteten Zimmern & Suiten erwartet die Gäste, begleitet von 11 flexiblen Tagungsräumen, die sich über großzügige 900m² erstrecken und Veranstaltungen für bis zu 450 Teilnehmer ermöglichen.

Die hauseigene Brasserie an der Oker kreiert ein Ambiente der Extraklasse. Hier zaubert das Küchenteam sämtliche Gaumenfreuden direkt in der offenen Showküche – sei es die Wahl zwischen vegetarischen, veganen oder klassischen Gerichten. Neben den kulinarischen Genüssen der französisch-deutschen Küche entführt die Vinothek die Besucher auf eine unvergessliche Reise in die faszinierende Welt der Weine.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Koch / Köchin (m/w/d).

Als Koch/ Köchin (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.:

• Bereiten und Servieren von à la carte Speisen in unserer Showküche, sowohl warm als auch kalt
• Vor- und Nachbereitung von Kaffeepausen, Lunch- und Dinner-Buffets für Veranstaltungen bis 450 Personen
• Mise en place Arbeiten im gesamten Küchenbereich
• Produktüberwachung, Qualität und Quantität der hergestellten Speisen
• Beachtung der Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie (wünschenswert), aber auch Berufseinsteiger bekommen Ihre Chance!
• Grundlegende Fachkenntnisse
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Internationale Karrieremöglichkeiten
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

Steigenberger Parkhotel Braunschweig
Nimes-Straße 2
38100 Braunschweig
Deutschland
Ansprechpartner: Juliane Reinecke

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.