Koch / Köchin (m/w/d)

Hanse-Bowling Anklam UG (haftungsbeschränkt); Anklam; Sur place; EUR 23 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Übertarifliche Bezahlung

Sonderzahlungen

Flexible Arbeitszeiten nach Dienstplan

Résumé du poste

Hanse-Bowling Anklam UG (haftungsbeschränkt) sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unser kleines Team in Anklam. Du kochst mit Leidenschaft, bist flexibel und trägst zur Entwicklung unserer bodenständigen, hausgemachten Küche bei.

Zu deinen Aufgaben gehören Zubereitung, Mise en Place, Menügestaltung sowie HACCP-Konformität. Wir bieten eine unbefristete Anstellung mit 20 oder 30 Wochenstunden und übertarifliche Bezahlung.

Qualifications

• Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation
• Freude an bodenständiger, hausgemachter Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Hygienebewusstsein und Qualitätsstandards

Responsabilités

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im À-la-carte-Geschäft sowie für Menüs und Buffets
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs (Mise en Place)
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie Sicherstellung der Lebensmittelqualität
• Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team

Connaissances

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Formation

Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation

Description du poste

Stellendetails zu: Koch / Köchin (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Hanse-Bowling Anklam UG (haftungsbeschränkt)

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Du kochst mit Leidenschaft und möchtest Teil eines kleinen Teams werden? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unsere Bowlingbahn mit gemütlicher Gastronomie und einer bodenständigen, hausgemachten Küche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch bzw. eine Köchin (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im À-la-carte-Geschäft sowie für Menüs und Buffets
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs (Mise en Place)
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie Sicherstellung der Lebensmittelqualität
• Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Freude an der Zubereitung bodenständiger, hausgemachter Speisen
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität - auch in arbeitsintensiven Zeiten
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein freundliches Auftreten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Eine unbefristete Anstellung mit 20 oder 30 Wochenstunden (eine Anpassung der Stunden ist nach Absprache möglich)
• Übertarifliche Bezahlung
• Sonderzahlungen
• Flexible Arbeitszeiten nach Dienstplan
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität
• Eine gründliche Einarbeitung
• Einen sicheren Arbeitsplatz
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung

Unternehmensdarstellung: Hanse-Bowling Anklam UG (haftungsbeschränkt)

Hanse-Bowling Anklam UG (haftungsbeschränkt)

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