Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) - Teilzeit Ab sofort

Yamas Mezé Restaurant & Weinbar; Dortmund; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Restaurant sucht kreative und leidenschaftliche Mitarbeiter, die frische Zutaten zu köstlichen Gerichten verarbeiten. In einem engagierten Team bieten wir einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairen Arbeitszeiten und einer modernen Küche. Du wirst Teil einer internationalen Gemeinschaft, die Teamgeist und Freude an der Gastronomie schätzt. Wenn du ein Auge für Qualität und einen respektvollen Umgang pflegst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam Erfolge zu feiern.

Leistungen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Engagiertes Führungsteam

Förderung der beruflichen Entwicklung

Faire Trinkgeldregelung

Attraktive Arbeitszeiten

Moderne Küche

Unterstützung bei Wohnungssuche

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung ist erforderlich.
• Kreativität und Leidenschaft in der Küche sind wichtig.

Aufgaben

• Verarbeitung frischer Zutaten und Vorbereitung der Speisen.
• Einhalten der hohen Qualitätsstandards und gesetzlicher Vorschriften.

Kenntnisse

Kreativität in der Küche

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Gute Umgangsformen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Über uns

Die Philosophie des Yamas️ basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen. Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspruchsvollsten Weinkennern viel Freude bereiten. Seit 13 Jahren sind wir in Bochum und über die Stadtgrenzen hinaus ein beliebtes und anerkanntes Restaurant.

Ein besonderer Stellenwert in unserem Unternehmen sind die Mitarbeiter. Sie bilden die Basis für unsere Leistung, um den hohen Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden. Teamgeist, Liebe zum Beruf und Einsatzbereitschaft treiben uns jederzeit zu Höchstleistungen an, bei denen die Freude an der Berufung nie zu kurz kommt.

Aufgaben

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten.
• Mit Deinen Kolleginnen und Kollegen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen.
• Zu Deinen Aufgaben zählen die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung sowie die Unterstützung bei der Warenannahme.
• Die Einhaltung und das Durchsetzen gesetzlicher Vorschriften (z.B. HACCP-Konzept) sind für Dich unverzichtbar und liegen in deiner Natur.

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Kreativität und Leidenschaft in der Küche
• Freude an der Gastronomie und an der Arbeit mit einem internationalen Kollegenkreis
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für uns selbstverständlich
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Du sprichst Deutsch und/oder Englisch

Benefits

• Interessanter und zukunftssicherer Arbeitsplatz
• Engagiertes und offenes Führungsteam
• Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung
• Faire und attraktive Trinkgeldregelung
• Attraktive Arbeitszeiten mit planbaren und verlässlichen Frei- und Regenerationszeiten
• Moderne und renovierte Küche mit digitalisiertem Bestellsystem
• Unterstützung bei Bedarf bei der Wohnungssuche

Überzeuge dich persönlich von uns und zeige uns, dass du zu unserem Team passt, damit wir gemeinsam in Zukunft Spaß, Kreativität und Erfolg erleben können!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Dein Yamas Team