Koch * Köchin Chef de Partie für das Bistro im Bundestag

Johannesstift Diakonie gAG; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine soziale Einrichtung in Berlin sucht einen Koch (m/w/d) für ein Inklusionsprojekt im Deutschen Bundestag. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Qualitätssicherung. Geboten werden eine leistungsgerechte Vergütung sowie 30 Tage Urlaub. Vorkenntnisse in HACCP und Teamfähigkeit sind erforderlich. Bewerbungen sind willkommen, unabhängig von der Herkunft oder Identität.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersversorgung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits als Chef de Partie.
• Hoher Qualitätsanspruch.

Aufgaben

• Verantwortung für einen Küchenposten und Selbstständige Zubereitung von Speisen.
• Sicherstellen gleichbleibend hoher Standards in Geschmack, Optik und Hygiene.
• Anleitung von Hilfskräften und Unterstützung beim Onboarding neuer Kolleg*innen.

Kenntnisse

HACCP-Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Werden Sie Teil eines einzigartigen Inklusionsprojekts in zentraler Lage im Deutschen Bundestag und gestalten Sie das gastronomische Angebot der Proclusio Services gGmbH - Teil der Johannesstift Diakonie - aktiv mit.

Ihr neues Team

Im Deutschen Bundestag befindet sich unser Inklusionsbetrieb der Proclusio Services gGmbH. Direkt an der Spree gelegen, ist es barrierefrei erreichbar. Das Bistro bietet Frühstück, Mittagessen und Snacks in Bio-Qualität, auch zum Mitnehmen. Die Räumlichkeiten können zudem für Veranstaltungen und kulturelle Angebote genutzt werden. Ziel ist es, Inklusion sichtbar zu machen und gute Arbeitsbedingungen für Menschen mit Beeinträchtigungen zu schaffen.

Unser Angebot an Sie

• Einen spannenden Arbeitsplatz mit sozialem Auftrag im Herzen von Berlin.
• Leistungsgerechte Vergütung nach HoGa und eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung.
• 30 Tage Urlaub und ein motiviertes, erfahrenes Team, das Sie unterstützt.
• Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum, um Ihre Ideen umzusetzen.
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Begleitung Ihrer individuellen Karriere.

Ihr neues Tätigkeitsumfeld

Verantwortung für einen Küchenposten: Selbstständige Zubereitung von Speisen in Ihrem Verantwortungsbereich, -Qualitätskontrolle: Sicherstellen gleichbleibend hoher Standards in Geschmack, Optik und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien, -Unterstützung der Küchenleitung: Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Betriebsleitung, -Teamarbeit und Schulung: Anleitung von Hilfskräften an Ihrem Posten, Unterstützung beim Onboarding neuer Kolleg*innen, -Warenwirtschaft: Unterstützung bei Bestellungen.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits als Chef de Partie.
• Hoher Qualitätsanspruch, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Offenheit für eine inklusive Arbeitsumgebung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, wenn Sie sich mit den diakonischen Werten unseres Unternehmens identifizieren – unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität, Religion, sexueller Orientierung, Alter oder einer Behinderung.

Arbeitsfeld: Gastronomie/Catering Stelle für: Fachkräfte Eintrittsdatum: 01.01.2026 Stellenumfang: Vollzeit Arbeitsort: Berlin - Mitte Einrichtung: Proclusio Services