Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) Dortmund

WISAG; Dortmund; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

WISAG sucht einen engagierten Koch für das Betriebsrestaurant in Dortmund. In dieser Rolle optimieren Sie Küchenabläufe, gestalten kreative Speiseangebote und leiten Ihr Team. Profitieren Sie von einer wertschätzenden Unternehmenskultur, teilweisen Arbeitszeitregelungen in Vollzeit und attraktiven Vergütungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld.

Leistungen

50% Weihnachtsgeld nach einem Jahr

404 € Urlaubsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Hochwertige Arbeitskleidung

Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Förderprogramm der KiWIS Stiftung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie erforderlich, bevorzugt mit Führungserfahrung.
• Verfügbarkeit für Vollzeit-Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

Aufgaben

• Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe im Bereich der gehobenen Kulinarik.
• Koordination und Anleitung des Teams.
• Mitgestaltung des Speiseplans und Selbständiges Bestellen.

Kenntnisse

Kreativität

Leidenschaft für Kochkunst

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Ihre Aufgaben:

1. Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe im Bereich der gehobenen Kulinarik
2. Koordinieren und Anleiten Ihres Teams
3. Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
4. Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle
5. Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Betriebsrestaurant befindet sich im Zentrum von Dortmund.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Praxiserfahrung in der Gastronomie sowie idealerweise (erste) Führungserfahrung
• Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• MS Office Kenntnisse wünschenswert
• Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit, in der Regel von Montag bis Freitag
• Nach einem Jahr ununterbrochener Betriebszugehörigkeit erhalten Sie 50% Weihnachtsgeld und 404 € Urlaubsgeld
• Prämienregelung
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Unterstützung für Ihre Kinder und Enkelkinder durch das Förderprogramm der KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und Freizeitangebote

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