Koch / Köchin à la carte – (w/m/d)

Gaststätte Teuteberg Dirk Sippl; Schmillinghausen; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Gaststätte Teuteberg Dirk Sippl sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Du verarbeitest frische Zutaten, bereitest Speisen nach Rezepten vor und richtest diese à la carte an. Eine gewissenhafte, eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit sind gefragt.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und verfügst über gute Deutschkenntnisse. Wir legen Wert auf Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und eine freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen und Kolleginnen.

Qualifications

• Koch/Köchin mit Leidenschaft und Teamfähigkeit.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Frische Zutaten verarbeiten und Speisen nach Rezepten vorbereiten.
• Kalte und warme Speisen À la carte zubereiten und anrichten.
• Arbeitsplatz sauber halten und HACCP-Richtlinien anwenden und überwachen.
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen.

Skills

Kochen

Deutschkenntnisse

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Deine Aufgaben bei uns:

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten.
• Gewissenhafte & selbstständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen Speisen im à la carte.
• Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen.
• Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung zählen zu Deinen Aufgaben.
• Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich.

Dein Profil:

• Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche.
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d) und gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift.
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt.
• Du verfügst über die Fähigkeit in Deiner Küche den Überblick zu behalten.
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit.
• Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich.

Wir sind:

Ein kleines familiäres Unternehmen, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann - ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, wir haben ein offenes Ohr für Dich und fördern motivierte Mitarbeiter:innen, die sich durch Engagement, Herz und Leistung auszeichnen. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz sicher.

Damit Du bestmöglich in Deiner neuen Position starten kannst, arbeiten wir Dich individuell und umfangreich ein. Dein Privatleben soll nicht zu kurz kommen, deswegen kannst Du mit uns planen: Dich erwarten keine bösen Überraschungen, dafür aber geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen. Sicher ist Dir auch ein langfristiger Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien. Du hast eine Idee und möchtest etwas verändern? Immer her damit, wir freuen uns jederzeit über Dein Feedback. Wenn Du Dein Potenzial entfalten möchtest, nehmen wir das sehr ernst. Dich erwarten neben Deinen täglichen Aufgaben, eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.