Koch / Köchin

Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem; Salem; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung nach DEHOGA/NGG

Optional: Wohnung im Personalhaus

Vergünstigte Urlaubsangebote

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Gastgewerbe in Salem, Deutschland, sucht einen erfahrenen Koch oder eine Köchin, um das Küchenteam zu verstärken. Die Aufgaben umfassen die Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie die Unterstützung bei der Planung abwechslungsreicher Speisepläne. Es wird eine abgeschlossene Ausbildung und idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie gefordert. Die Stelle bietet tarifliche Vergütung sowie optionale Wohnmöglichkeiten auf dem Gelände.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Freude an Teamarbeit und Kontakt mit Gästen.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für verschiedene Gästebereiche.
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne.
• Mitwirkung bei Warenbestellung, Lagerung und Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kreativität

Hygienestandards einhalten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Arbeitsort

Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Küche des Ferienland Salem versorgt nicht nur die Gäste unserer gemeinnützigen Familienferienstätte, sondern auch die Besucher*innen des öffentlichen Café & Restaurant Arche Noah – direkt am idyllischen Kummerower See. Unser Haus bietet 200 Betten in 116
Zimmern sowie 80 Plätze in der öffentlichen Gastronomie. Der Mix aus Gemeinschaftsverpflegung und à-la-carte-Angebot sorgt für abwechslungsreiche Aufgaben in einem engagierten Küchenteam.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere verschiedenen Gästebereiche
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne
• Mitwirkung bei Warenbestellung, Lagerung und Qualitätssicherung

Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

• Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen, Buffets und Grillabenden
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• Freude an Teamarbeit, Kreativität und am Kontakt mit unseren Gästen
• Tarifliche Vergütung nach DEHOGA/NGG mit Jahresarbeitszeitkonto
• Optional: Wohnung im Personalhaus direkt auf dem Gelände
• Arbeiten in einer landschaftlich reizvollen Umgebung – mit Sinn und Wirkung
• Vergünstigte Urlaubsangebote in unseren Partner-Einrichtungen

Benedikt Lücken-Vollmer
Geschäftsführer

Anschrift: Am Hafen 1
, 17139 Malchin OT Salem

Unternehmensdarstellung: Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem

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