Koch/Jungkoch (w/m/d)

Vincera Holding GmbH; Wernberg-Köblitz; Vor Ort; EUR 31.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristete Festanstellung

Gute Sozialleistungen

Zusammenfassung

Die Vincera Klinik Burg Wernberg sucht zur Verstärkung des Küchenteams einen Koch/Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer Privatklinik mit Fokus auf hochwertige europäische Küche und saisonaler Küche.

Sie arbeiten im zweischichtigen System und tragen Verantwortung für Speisen von Vor- bis zum Anrichten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung, die Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften, sowie die regelmäßige Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs für

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Freundliches und gepflegtes Auftreten.
• Teamfähigkeit.
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten der Speisen, mittags und abends ein 3-Gänge Menü.
• Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich und HACCP-Listenführung.
• Schichtsystem (6:30–15:00 Uhr bzw. 12:00–20:30 Uhr), 7 Tage Woche, 2 Tage frei, 30 Urlaubstage.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

VINCERA Klinik Burg Wernberg Die Vincera Klinik Burg Wernberg ist eine psychosomatische Privatklinik mit 25 Betten. Sie zeichnet sich durch ihr einzigartiges Ambiente und ein hohes Maß an persönlicher Zuwendung für die Patienten aus. Die tiefenpsychologische und verhaltenstherapeutische Behandlung wird durch humanistische und krankheitsspezifische Verfahren ergänzt.

Zur Unterstützung unseres Teams in Wernberg-Köblitz suchen wir zum nächstmöglichen Termin unbefristet in Vollzeit einen

Koch/Jungkoch (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten der Speisen:
  jeweils mittgs und abends ein 3-Gänge Auswahlmenü
  unser Küchenstil:
  moderne und klassische europäische Küche, zeitgemäß interpretiert,
  fein Nuanciert auf der Grundlage traditioneller Rezepte, dafür verwenden wir heimische und saisonale Produkte
• Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchenbereich und das Führen von HACCP-Listen
• Zweischichtsystem (6:30 - 15:00 Uhr / 12:00 - 20:30 Uhr), 7 Tage Woche 2 Tage frei, 30 Urlaubstage

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Bei uns erwartet Sie:

eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit. Wir legen besonderen Wert auf einen achtsamen Umgang mit unseren Patienten. Auch im Mitarbeiterkreis gehen wir respektvoll und empathisch miteinander um. Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf, flexible Arbeitszeitmodelle sowie die Gesundheit unserer Mitarbeiter am Arbeitsplatz gehören zu unseren besonderen Anliegen. Daneben bieten wir gute Sozialleistungen. Besonders hervorzuheben sind eine unbefristete Festanstellung und ganzjährige Vollzeitbeschäftigung.

Vincera Klinik Burg Wernberg GmbH
Schlossberg 10
92533 Wernberg-Köblitz