Koch / Jungkoch (w/m/d)

Lebenshilfe Gießen e.V.; Bad Nauheim; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gute Zusammenarbeit im Team

Weiterbildungen

Eigenständiges Arbeiten

Zusammenfassung

Gastrowelt Mittelhessen sucht für das Café und Bistro Jost in Bad Nauheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch (w/m/d) in Vollzeit befristet.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, arbeiten eigenständig, entwickeln das Speisenangebot weiter – auch für Veranstaltungen – und setzen HACCP-Richtlinien um.

Sie schätzen soziales Engagement, arbeiten flexibel im Team, kommunizieren gut auf Deutsch und tragen so zu einer angenehmen Atmosphäre bei.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Beikoch
• Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Freude an der Weiterentwicklung des Speisenangebotes, auch für Veranstaltungen
• Soziales Engagement sowie Freude an der Arbeit mit Menschen mit Behinderung
• Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit mit guten Deutschkenntnissen
• Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)

Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen
• Erstellung und Weiterentwicklung des Speisenangebotes
• Planung wechselnder Angebote
• Kalkulation der Menüs
• Organisation der Dienstpläne und Arbeitszeiten im Team
• Bestellungen/Warenannahme/Organisation/Lagerhaltung

Kenntnisse

Kochausbildung

Selbstständige Arbeitsweise

Speisenangebot entwickeln

Soziales Engagement

Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse

HACCP Kenntnisse

Jobbeschreibung

Für unser Café und Bistro Jost in Bad Nauheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

In Vollzeit, befristet

Die Gastrowelt Mittelhessen ist die Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen e.V. und sucht für ihr Café/Bistro „Jost“ in der Trinkkuranlage mit Veranstaltungsbetrieb in Bad Nauheim einen Koch (w/m/d), welcher das Team erweitert und unterstützt.

Sie bringen mit:

• · Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Beikoch
• · Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• · Freude an der (Weiter-) Entwicklung des Speisenangebotes, auch für Veranstaltungen
• · Soziales Engagement sowie Freude an der Arbeit mit Menschen mit Behinderung
• · Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit mit guten Deutschkenntnissen
• · Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• · Fachgerechte Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen
• · Erstellung und Weiterentwicklung des Speisenangebotes
• · Planung wechselnder Angebote
• · Kalkulation der Menüs
• · Organisation der Dienstpläne und Arbeitszeiten im Team
• · Bestellungen/Warenannahme/Organisation/Lagerhaltung

Wir bieten Ihnen:

• · Gute Zusammenarbeit in einem engagierten Team
• · Berufsspezifische Weiterbildungen
• · Eigenständiges Arbeiten in einem werteorientierten Unternehmen

Bewerber*innen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt.

Ehrenamtliches Engagement in Hilfsorganisationen wie Feuerwehr oder Rettungsdienst wird in unserem Betrieb gefördert. Soweit Sie ehrenamtlich tätig sind, wird gebeten, dies in den Bewerbungsunterlagen anzugeben. Im Ehrenamt erworbene Erfahrungen und Fähigkeiten können gegebenenfalls im Rahmen von Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung positiv berücksichtigt werden, wenn sie für die vorgesehene Tätigkeit dienlich sind.