Koch, Jungkoch (m/w/d)

DRK-Soziale Dienste und Bildung im Kreis Borken gGmbH; Borken; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ideen einbringen und Entwicklung des C

Anspruchsvolles, abwechslungsreichesT

Kollegiales Arbeitsklima

Individuelle Einarbeitung

Geregelte Arbeitszeiten

Urlaub 30 Tage + freie Tage an Heilig-

Zusammenfassung

DRK-Soziale Dienste und Bildung im Kreis Borken gGmbH sucht für das Café Henry in Borken einen Koch/Jungkoch (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit. Sie arbeiten in einem inklusiven Umfeld und gestalten Speisepläne für das Café Henry sowie Kindertageseinrichtungen und Seniorenheime.

Sie bringen eine abgeschlossene KochAusbildung mit und bringen idealerweise Erfahrung in Großküchen mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Fähigkeiten.
• Berufserfahrung in der Großküche wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich.
• Interesse und Freude an der Arbeit in einem Inklusionsbetrieb.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen.
• Wöchentliche Speisepläne für Café Henry und Einrichtungen erstellen.
• Warenbedarf ermitteln, bestellen und Wareneingang kontrollieren.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Großküche

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Koch, Jungkoch (m/w/d)

Das Rote Kreuz im Kreis Borken ist Teil des weltweit größten Netzwerkes für Humanitäre Hilfe. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, für Menschen mit unterschiedlichen persönlichen und sozialen Belangen da zu sein, sie zu unterstützen, zu beraten, zu qualifizieren und zu beschäftigen. Ob im Rettungsdienst, in der Pflege oder im Sozial- und Erziehungsdienst: das Deutsche Rote Kreuz bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten, sich mit Ihrer Arbeit beim Roten Kreuz einzubringen und Menschen im Kreis Borken zu helfen. Wir suchen engagierte und qualifizierte Mitarbeitende, die im Team ihre Fähigkeiten einbringen und weiterentwickeln. Dabei sind wir Ihnen als Arbeitgeber mit fairen Arbeitszeitmodellen, einem angenehmen Arbeitsklima und vielfältigen Fortbildungsangeboten ein starker Partner. Kreisweit sind aktuell mehr als 1.200 Menschen bei uns beschäftigt.

Für unseren Inklusionsbetrieb das Café Henry in Borken suchen wir einen Koch, Jungkoch (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit.

Wir bieten:

• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv an der Entwicklung unseres Inklusionsbetriebes mitzuwirken
• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gewachsenen Team, welches dir jederzeit als Ansprechpersonen zur Seite steht
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld sowie eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Individuelle Einarbeitung und Begleitung
• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Sonntag), die nach Absprache auf deine persönliche Situation zugeschnitten sind zur Vereinbarkeit von Familie, Freizeit und Beruf
• Eine angemessene Erholung mit 30 Urlaubstagen plus freie Tage an Heiligabend (24.12.) und Silvester (31.12.)
  

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, gerne auch Jungkoch/Jungköchin oder vergleichbare Fähigkeiten und Erfahrungen
• Berufserfahrung in der Großküche wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig
• Interesse und vor allem Freude an der Arbeit in einem Inklusionsbetrieb
• Empathie im Umgang mit den Teammitgliedern mit Handicap
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit runden dein Profil ab
  
• Identifikation mit den Grundsätzen des Deutschen Roten Kreuzes

Deine Aufgaben bei uns:

• Die Vor- und Zubereitung von vielfältigen warmen und kalten Speisen
• Sie erstellen wöchentliche neue abwechslungsreiche Speisepläne für unser Café Henry sowie einen Teil unserer Kindertageseinrichtungen und Seniorenheime
• Die Warenbedarfsermittlung und Warenbestellung sowie die Kontrolle des Wareneingangs
• Die regelmäßige Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen
• Darüber hinaus hältst du stets die Hygienevorschriften und Lebensmittelhygieneverordnung ein und setzt dabei die HACCP-Richtlinien um

Bewerbungen von Menschen mit Behinderung und Gleichgestellte sind ausdrücklich erwünscht und werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Dein Ansprechpartner: Hans-Jürgen Tekampe | Tel. [phone]

Bitte habe Verständnis dafür, dass in Papierform eingegangene Bewerbungsunterlagen nichtzurückgesendet werden können und diese nach Ablauf des Bewerbungsprozesses entsprechendder Datenschutzvorschriften vernichtet werden.