Koch, Jungkoch

Morada Resort Kühlungsborn; Kühlungsborn; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Hotelbetrieb in Kühlungsborn sucht einen engagierten Koch für die Herstellung und Anrichtung von Speisen sowie zur Gewährleistung hoher Gästezufriedenheit. Es wird ein erfahrener Kandidat gesucht, der die deutsche Küche beherrscht. Die Stelle bietet ein positives Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterkunftsmöglichkeiten.

Leistungen

Ansprechende Bezahlung

Gutes Arbeitsklima

Unterkunftsmöglichkeiten

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der deutschen Küche.
• Proaktive Beteiligung an der Speisenproduktion.
• Hygienevorschriften einhalten.

Aufgaben

• Herstellung von Speisen und Desserts.
• Anrichten und Lagern der Speisen.
• Teilnahme an der Erstellung der Menüs.

Kenntnisse

Einschlägige Berufserfahrung

Kosten- und umsatzorientiertes Arbeiten

Fachgerechtes Lagern der Speisen

Hoher Geschmackssinn

Einhalten hygienerechtlicher Vorschriften

Jobbeschreibung

MORADA Hotels & Resorts ist ein Unternehmensbereich der Fa. SKAN-TOURS Touristik International GmbH mit Hauptsitz in Isenbüttel bei Gifhorn.

Zu unserer Hotelkette mit 10 Hotels in Deutschland gehören in Kühlungsborn das MORADA Strandhotel Ostseebad Kühlungsborn, das MORADA Resort Kühlungsborn sowie das Hotel Arendsee.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Herstellung von Speisen und Dessert
• Anrichten der Speisen
• Fachgerechtes Lagern der Speisen
• Mitarbeit bei der Erstellung der Menüs
• Trennung der Abfälle
• Mitarbeit von Inventuren
• Reinigung des Geschirrs
• Mitarbeit von Bestellungen

Profil

• Du verfügst über eine einschlägige Berufserfahrung, arbeitest kosten- und umsatzorientiert und bist in der Lage, gemeinsam mit dem Team höchste Gastzufriedenheit zu gewährleisten.
• Du verfügst über einen ausgereiften Geschmackssinn und beherrschst neben allen Künsten der gutbürgerlichen deutschen Küche auch gängige Spezialitäten.
• Du beteiligst Dich proaktiv an der Produktion, gewährleistest die Einhaltung aller hygienerechtlichen Vorschriften und beteiligst Dich an der Ausbildung unserer Auszubildenden.

Wir bieten

• Einen ganzjährigen Vollzeitarbeitsplatz mit einer ansprechenden Bezahlung
• Ein gutes Arbeitsklima in einem internationalen Team
• Flache Hierarchie und schnelle Entscheidungswege
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und -förderung
• Unterkunftsmöglichkeiten
• Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Important note: Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger ein gültiger Aufenthaltstitel für Deutschland erforderlich ist. Leider können Bewerbungen ohne gültigen Aufenthaltstitel und ausreichende Deutschkenntnisse nicht berücksichtigt werden.

EEO Statement: Wir sind ein gleichberechtigter Arbeitgeber und begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten, ethnischen Zugehörigkeiten, Geschlechter und Altersgruppen.