Köch*in (m/w/d) als Krankheitsvertretung Kita Rheingaustraße

Pestalozzi-Fröbel-Haus; Berlin; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

TV-L Bezahlung

Jahressonderzahlung

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Urlaub

Fortbildungsmöglichkeiten

Job summary

pfh-berlin sucht für die Kita Rheingaustraße in Berlin-Friedenau zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n engagierte*n Köch*in als Krankheitsvertretung, befristet bis 31.12.2026. Sie verantworten Speiseplan, Zubereitung einer kindgerechten, saisonalen Ernährung und die Einhaltung der HACCP-Vorgaben.

Zu Ihren Aufgaben gehören Bestellungen, Lagerhaltung, Spülen sowie Reinigungsarbeiten, die Teilnahme an Teammeetings und die flexible Mitgestaltung offener Essenszeiten.

Qualifications

• Ausbildungsabschluss als Köch*in oder vergleichbare Qualifikation.
• Gute Kenntnisse in lebensmittelhygienischen Vorschriften (HACCP).
• Sicherer Umgang mit Küchengeräten und Lebensmitteln.

Responsibilities

• Erstellung des Speiseplans sowie eigenständige Zubereitung einer kindgerechten, saisonalen und vollwertigen Ernährung für 53 Kinder.
• Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten und besonderen Ernährungsbedürfnissen.
• Eigenständige Verbrauchsmeldung unter Einhaltung des vorgegebenen Kostensatzes.
• Bestellung, sachgerechte Lagerhaltung und Verteilung der Speisen.
• Abwasch sowie Reinigung und Pflege des Arbeitsbereiches.
• Teilnahme an themenrelevanten Dienstbesprechungen in der Kita und beim Träger.
• Ausstattung und Begleitung von Festen und besonderen Veranstaltungen.
• Flexible Mitgestaltung der Abläufe im Rahmen des offenen Frühstücks und Mittagessens.

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Organisationsfähigkeit

Education

Ausbildungsabschluss als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation

Tools

HACCP Kenntnisse

Job description

Für unsere Kita Rheingaustraße in Berlin-Friedenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n engagierte*n Köch*in (m/w/d) als Krankheitsvertretung, voraussichtlich befristet bis zum 31.12.2026.

Unsere Kita verfügt über ein großzügiges Außengelände und bietet Platz für 53 Kinder im Alter von zwei Jahren bis zum Schuleintritt. Wir arbeiten nach dem pädagogischen Konzept der offenen Arbeit, eingebettet in den Early-Excellence-Ansatz. In unserer Kita werden ein offenes Frühstück sowie ein offenes Mittagessen angeboten. Daher wünschen wir uns Flexibilität hinsichtlich der Gestaltung der offenen Essenszeiten und der damit verbundenen Arbeitsabläufe.

Ihr Arbeitsgebiet

• Erstellung des Speiseplans sowie eigenständige Zubereitung einer kindgerechten, saisonalen und vollwertigen Ernährung für 53 Kinder im Alter von zwei Jahren bis zum Schuleintritt
• Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten und besonderen Ernährungsbedürfnissen
• Eigenständige Verbrauchsmeldung unter Einhaltung des vorgegebenen Kostensatzes
• Bestellung, sachgerechte Lagerhaltung und Verteilung der Speisen
• Abwasch sowie Reinigung und Pflege des Arbeitsbereiches
• Teilnahme an themenrelevanten Dienstbesprechungen in der Kita und beim Träger
• Ausstattung und Begleitung von Festen und besonderen Veranstaltungen
• Flexible Mitgestaltung der Abläufe im Rahmen des offenen Frühstücks und Mittagessens

Fachliche Kompetenzen:

• unabdingbar ist die Einhaltung aller Vorschriften der Lebensmittelhygiene, insbesondere die Einhaltung der Vorgaben des HACCP Konzeptes
• fundierte Lebensmittelkenntnisse über Zubereitung, Einsatz/Verwendung und Wirkung

anwendungssichere Kenntnisse bei der Nutzung technischer Geräte

Wir erwarten:

Ausbildungsabschluss als Köch*in oder vergleichbare Qualifikation

Wir wünschen uns:

• erwartet wird ein dem pädagogischen Kitaablauf angepasster, eigenverantwortlicher organisatorischer Arbeitsablauf
• die Fähigkeit zur Teamarbeit
• ein respektvoller Umgang mit Kindern und Fachkräften im Sinne der Partizipation
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit

Bereitschaft zu regelmäßigen Fortbildungen, um den sich ändernden Anforderungen bei der altersgerechten Ernährung der Kinder gerecht zu werden

• unbefristeten Arbeitsvertrag
• tarifliche Bezahlung (TV-LS5) sowie tarifliche Lohnsteigerungen
• Jahressonderzahlung
• tariflichen Krankengeldzuschuss
• betriebliche Altersvorsorge (VBL)
• Arbeitgeberzuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen (VWL)
• Work-Life-Balance: z. B. Sabbatical, 30 Tage Urlaub plus Bildungszeit, 24.12. und 31.12. frei
• Vernetzungsmöglichkeiten: z. B. PFH-Tag, Kiezspaziergänge, Betriebsausflüge, Chor
• gezielte berufliche Weiterentwicklung
• Erasmus-geförderte Auslandsaufenthalte
• Teilnahme an internen und externen Fortbildungen
• ergonomische Arbeitsplatzausstattung
• betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. Firmenfitness Wellhub, Teamstaffelläufe, 7minds@work)