Koch Hamburg (m/w/d)

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen kreativen Koch/Köchin für den Hamburger Standort. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Gerichte und die Planung von Veranstaltungen. Das Unternehmen bietet eine wertschätzende Arbeitsumgebung, feste Arbeitszeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen. Zudem gibt es attraktive Vergütungen und betriebliche Altersvorsorge. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Kulinarik haben und gerne im Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Feste Arbeitszeiten bis 15 Uhr

Leistungsgerechte Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

26-28 Urlaubstage ab 40 Jahren

Gestaltungsspielraum für eigene Ideen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Leidenschaft und Kreativität beim Kochen sind wichtig.

Aufgaben

• Zubereitung frischer, ausgewogener Gerichte für die Bewohner:innen.
• Planung und Umsetzung von Caterings und Buffets.

Kenntnisse

Kochkunst

Kreativität

HACCP-Standards

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung: Koch/Köchin (m/w/d)

Du arbeitest an unserem Hamburger Standort mit ca. 100 Kolleg:innen aus verschiedenen Bereichen wie Pflege, Verwaltung und Küche zusammen. Unser Arbeitgeber, die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE & WOHNEN GmbH, ist Teil der AGAPLESION gAG, einem christlichen Gesundheitskonzern.

Wir sind stolz, als Top Arbeitgeber 2024 auf Kununu mit 4,5 Sternen ausgezeichnet worden zu sein. Unsere positiven Bewertungen auf Softgarden bestätigen, dass wir ein attraktives und wertschätzendes Arbeitsumfeld bieten.

Ihre Aufgaben

1. Kulinarische Verantwortung: Mitverantwortlich für die Zubereitung frischer, ausgewogener Gerichte für unsere Bewohner:innen sowie kreativer à la carte Kreationen im „Restaurant Martini“.
2. Genussvolle Events: Planung und Umsetzung von Caterings, Buffets und kulinarischen Highlights für Empfänge und Veranstaltungen, inklusive eigenständiger Durchführung.
3. Sorgfalt und Hygiene: Kontrolle der Lager- und Kühlräume sowie Einhaltung der Hygienestandards, Sauberkeit und Ordnung.
4. Förderung von Nachwuchs: Betreuung und Ausbildung unserer Koch-Auszubildenden, Weitergabe Ihres Wissens mit Engagement.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft und Kreativität beim Kochen, Freude an Präsentation und eigenen Ideen
• Erste Erfahrung in der à la carte Küche von Vorteil, aber kein Muss – Lernbereitschaft ist entscheidend
• Sicherer Umgang mit Lebensmitteln nach HACCP-Standards
• Ausgezeichnete Umgangsformen und professionelles Auftreten
• Sichere Deutschkenntnisse (B2-Level)

Wir bieten

• Feste Arbeitszeiten bis ca. 15 Uhr, für bessere Planung und Freizeit
• Leistungsgerechte Vergütung (Jungköche 2.514 € / Monat, Köche 2.782 € / Monat + Sonderzahlungen)
• Gestaltungsspielraum zur Einbringung eigener Ideen
• Zukunftssicherung durch betriebliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
• Urlaub: 26-28 Tage ab dem 40. Lebensjahr
• Teamübergreifender Austausch für wertvolle Impulse