Koch Großküche (m/w/d) für Wochenenden und/oder Feiertage

JR Germany; Bonn; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung sucht einen engagierten Koch für Wochenenden und Feiertage. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Produktion und Kommissionierung von Speisen, die Beratung der Gäste und die Einhaltung der Qualitätsstandards. Das Unternehmen bietet einen attraktiven Arbeitsplatz mit modernen Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und Ihre Kochkünste in einem dynamischen Umfeld einsetzen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Moderne Dienstkleidung inklusive Reinigung

Attraktiver Arbeitsplatz mit ÖPNV-Anbindung

Jobticket

Fahrradleasing

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar.
• Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Produktion und Kommissionierung der Speisen im cook & chill System.
• Beratung der Gäste bei der Essensausgabe und Mitwirkung bei der Menüplanung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Motivation

Zuverlässigkeit

Organisationsgeschick

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung als Koch

vergleichbare Ausbildung

Tools

MS Office Anwendungen

Jobbeschreibung

Koch Großküche (m/w/d) für Wochenenden und/oder Feiertage, Bonn

Die Diakonie Michaelshoven ist seit über 70 Jahren in allen sozialen Belangen für Menschen da. Unsere 3.000 hauptamtlichen und 650 ehrenamtlichen Mitarbeiter:innen helfen uns in weit über 200 Einrichtungen dabei, Menschen zu begleiten, zu fördern und gemeinsam mit ihnen und für sie neue Perspektiven zu schaffen.

Die Diakonie Michaelshoven Cena GmbH ist seit über 15 Jahren in der Gemeinschaftsverpflegung tätig. Wir kochen für Schulen, Senioren und Teilnehmer in der Erwachsenenbildung. Neben diversen Lieferkunden bewirtschaften wir die Mensa des Berufsförderungswerks Köln mit täglich bis zu 2000 Mittagessen.

Anstellungsart: Aushilfe

Aufgaben:

• Produktion und Kommissionierung der Speisen im cook & chill System nach Produktionslisten und Rezepten aus Sanalogic
• Regeneration der Mittagsverpflegung
• Kommissionierung von Sonderkostformen (Diätessen)
• Beratung der Gäste bei der Essensausgabe
• Mitwirkung bei der Menü- und Rezeptplanung
• Anleitung der Küchenmitarbeiter
• Sicherung und Entwicklung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben des HACCP-Konzeptes

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
• Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
• Motivation und Zuverlässigkeit
• Aufgeschlossener Umgang mit Kund:innen und Gästen
• Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen
• Organisationsgeschick und Kreativität

Arbeitszeiten und Vergütung:

• Monatliche Dienstplangestaltung, Kernarbeitszeiten: 6:05-14:38 (7,8 Stunden/Tag)
• Einsatz jedes 2. Wochenende oder an Feiertagen
• Vergütung: 16€/Std, bei 31,2 Stunden ca. 502,32€/Monat
• Ab dem 2. Jahr zusätzlich anteilig Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung

Unser Angebot:

• Moderne Dienstkleidung inklusive Reinigung sowie Arbeitsschuhe
• Attraktiver Arbeitsplatz in Köln-Rodenkirchen mit sehr guter ÖPNV-Anbindung und kostenlosen Parkplätzen
• Möglichkeit eines Jobtickets und Fahrradleasing über eurorad
• Weiterbildung: Hygienebrief sowie kontinuierliche Weiterbildung in unserer konzerneigenen Akademie
• Mitarbeiterrabatte und Vorteile in verschiedenen Onlineshops