Koch Großküche (m/w/d)

JR Germany; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein wachstumsorientiertes Unternehmen sucht einen engagierten Koch, der frische und ausgewogene Mahlzeiten für Notunterkünfte zubereitet. In einem motivierten Team tragen Sie zur Qualität und Effizienz der Gemeinschaftsverpflegung bei. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst und eine wertvolle Work-Life-Balance mit jedem zweiten Wochenende frei. Das Unternehmen bietet Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch Entwicklungsmöglichkeiten durch interne und externe Schulungen. Wenn Sie ein Organisationstalent sind und gerne im Team arbeiten, ist diese Stelle ideal für Sie.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Work-Life-Balance

Stabilität und Sicherheit

Angenehmes Arbeitsklima

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung und Portionierung von Speisen in großen Mengen.
• Planung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften.

Kenntnisse

Hygiene- und HACCP-Vorschriften

Organisationstalent

Teamgeist

Belastbarkeit

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wer wir sind
Die MMT Healthcare ist ein verlässlicher Partner im Bereich Gemeinschaftsverpflegung für soziale Einrichtungen. Mit unserer Großküche versorgen wir Notunterkünfte in ganz Deutschland mit frisch zubereiteten, ausgewogenen Mahlzeiten. Dabei legen wir Wert auf Qualität, Effizienz und Sorgfalt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d), der mit Herz und Hand zum reibungslosen Ablauf beiträgt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Portionierung von Speisen in großen Mengen für die Versorgung von Notunterkünften
• Planung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften
• Kontrolle und Überwachung der Produktionsabläufe, um höchste Qualität und Effizienz zu gewährleisten
• Mitarbeit bei der täglichen Organisation und Vorbereitung des Transports der Mahlzeiten
• Effiziente Nutzung von Ressourcen zur Minimierung von Lebensmittelabfällen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Catering von Vorteil
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Kenntnisse in HACCP und Hygienestandards
• Attraktives Gehalt: Wir bieten dir ein monatliches Bruttogehalt von 3.800 Euro, passend zu deiner Qualifikation und Erfahrung.
• Geregelte Arbeitszeiten: Arbeite ausschließlich im Frühdienst, sodass dir der Abend für deine Familie, Hobbys oder Freizeit gehört.
• Work-Life-Balance: Genieße jedes zweite Wochenende frei – eine wertvolle Gelegenheit, dich zu erholen und Zeit mit deinen Liebsten zu verbringen.
• Stabilität und Sicherheit: Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachstumsorientierten Unternehmen.
• Angenehmes Arbeitsklima: Arbeite in einem motivierten und professionellen Team, das sich durch Zusammenhalt und Engagement auszeichnet.
• Entwicklungsmöglichkeiten: Wir fördern deine berufliche Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen.