Koch (gn*) Cafeteria

JR Germany; Nordrhein-Westfalen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Universitätsklinikum in Nordrhein-Westfalen sucht einen Koch für die Mitarbeit in der Mitarbeitercafeteria. In diesem Vollzeitjob bereiten Sie täglich Speisen für etwa 1.500 Mitarbeiter und Gäste zu. Der Arbeitsplatz bietet ein familienfreundliches Umfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben und Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Leistungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Angemessenes Entgelt

Attraktive Altersversorgung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Erfahrung in der Gastronomie oder Catering von Vorteil.
• Spaß am Umgang mit Gästen im Front Cooking.

Aufgaben

• Aktive, selbstständige Speisenzubereitung in der kalten und warmen Küche.
• Einhaltung des Infektionsschutzgesetztes und HACCP-Richtlinien.
• Gestaltung und Präsentation der Speisen.

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Serviceorientiertes Kommunikationsvermögen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Tools

Microsoft-Office-Paket

Jobbeschreibung

Client:

Location:

Job Category:

Other

Job vacancies in Europe

-

EU work permit required:

Yes

Job Views:

1

Posted:

04.07.2025

Expiry Date:

18.08.2025

Job Description:

Koch (gn*) Cafeteria Unbefristet | In Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden | Vergütung nach TV-L | Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie – Cafeteria | Kennziffer 10640

Wir sind das UKM. Wir haben einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und mit der Verbindung von Krankenversorgung, Forschung und Lehre eine besondere gesellschaftliche Verantwortung.

Damit wir unserem hohen Anspruch tagtäglich gerecht werden, freuen wir uns auf Deinen Einsatz in der Gastronomie. In unserer modernen und angesehenen Mitarbeitercafeteria, verköstigen wir täglich ca. 1.500 Mitarbeitende des UKM, Patienten und Gäste mit bis zu 16 verschiedenen Hauptgerichten, welche z. T. im Front Cooking produziert werden – am besten mit Dir!

VERANTWORTUNGSVOLLE AUFGABEN: Job vacancies in Europe

• Aktive, selbstständige Speisenzubereitung für die kalte und warme Küche
• Bereitstellung der Speisen in der geforderten Qualität und Quantität, Mitarbeit bei / Weiterentwicklung unseres beliebten Front-Cooking-Angebotes
• Gestaltung und Präsentation der Speisen je nach Anforderung
• Mitarbeit bei der ansprechenden Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebotes
• Einhaltung des Infektionsschutzgesetztes, der gesetzlichen Vorgaben sowie der HACCP-Richtlinien
• Erstellung und Weiterentwicklung von Rezepturen bzw. Digitalisierung von Rezepturen (SAP/ VPM)
• Arbeiten auch an Wochenenden und Feiertagen (Tagschicht)
• Arbeitszeit in der Regel von 06:45 – 15:12 Uhr
• Spätere Mitarbeit in der sich gerade im Bau befindlichen neuen Zentralküche des UKM möglich

ANFORDERUNGEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (gn*)
• Vorzugsweise Erfahrung in der (Betriebs-)Gastronomie oder im Catering
• Spaß am Umgang mit Gästen im Front Cooking
• Grundlagenkenntnisse im Microsoft-Office-Paket
• Erfahrungen in der Führung von kleinen Teams wünschenswert, aber nicht notwendig
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Serviceorientiertes Kommunikationsvermögen und Teamfähigkeit setzen wir voraus
• Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz

WIR BIETEN:

• Eigenverantwortliche und vielseitige Tätigkeit in einem qualifizierten und motivierten Team
• Familienfreundliche Arbeitszeiten
• Angemessenes Entgelt sowie eine attraktive Altersversorgung (VBL)

Rückfragen an: Jens Hindersmann, T 0251 83-48584

Jetzt .

BESTE BEDINGUNGEN:

Abwechslungsreich

Familienfreundlich

Fort- und Weiterbildung

Versorgung des gesamten fachspezifischen Behandlungsspektrums

Weitere Vorteile

• Abwechslungsreich
• Familienfreundlich
• Fort- und Weiterbildung
• Versorgung des gesamten fachspezifischen Behandlungsspektrums
• Weitere Vorteile ...

(*gn=geschlechtsneutral)

Das UKM unterstützt die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und ist daher als familienbewusstes Unternehmen zertifiziert. Es besteht grundsätzlich die Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung. Im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften werden Frauen sowie Schwerbehinderte bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Aufgrund der gesetzlichen Vorgaben gemäß Masernschutzgesetz ist eine Tätigkeit bei uns nur mit vollständigem Impfschutz gegen Masern möglich.

Universitätsklinikum Münster
Albert-Schweitzer-Campus 1, Gebäude D5
48149 Münster
www.ukm.de

Please note that if you are NOT a passport holder of the country for the vacancy you might need a work permit. Check our Blog for more information.

Bank or payment details should not be provided when applying for a job. Eurojobs.com is not responsible for any external website content. All applications should be made via the 'Apply now' button.