Koch für den Abenddienst

Kjf Kinder Jugendhilfe; Kempten (Allgäu); Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Krankenversicherung

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Teamevents

30 Tage Urlaub im Jahr

Zusammenfassung

Kjf Kinder Jugendhilfe sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) für das Hotel Sankt Raphael in Kempten. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten im Abenddienst. Die Rolle erfordert Kreativität, Teamfähigkeit sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch. Das Hotel bietet attraktive Vergütung, Sozialleistungen, 30 Tage Urlaub und Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team. Teilzeit- oder Vollzeitarbeit ist möglich.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem Hotel.
• Kreativität und Liebe zum Detail bei der Zubereitung von Speisen.
• Flexibilität, auch in stressigen Situationen.

Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im Abendgeschäft.
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP.
• Kreative Entwicklung von Menüideen und Specials in Absprache mit dem Küchenchef.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kommunikationsstärke

Organisationsvermögen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

Werden Sie Teil unseres Teams im Hotel Sankt Raphael und tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz für unsere Gäste während des Abenddienstes bei. Als erfahrener Koch m/w/d sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte im Einklang mit unseren hohen Standards. In einer dynamischen Umgebung erwartet Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen einzubringen.

• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im Abendgeschäft
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Kreative Entwicklung von Menüideen und Specials in Absprache mit dem Küchenchef
• Bestandskontrolle und Bestellung von Waren
• Effektive Zusammenarbeit im Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter in der Küche

Unsere Anforderungen

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person, die Leidenschaft fürs Kochen mitbringt. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem Hotel
• Kreativität und Liebe zum Detail bei der Zubereitung von Speisen
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Gutes Organisationsvermögen und selbstständiges Arbeiten

Wir bieten

Das Hotel Sankt Raphael bietet Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit attraktiven Vergütungspaketen und Entwicklungsmöglichkeiten. Zu unseren Vorteilen gehören:

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliche Krankenversicherung)
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, Gastronomie uvm. (auch im Hotelverein Kempten)
• Ein motiviertes, kollegiales und unterstützendes Team
• Regelmäßige Teamevents und Betriebsausflüge
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Betriebsurlaub an Weihnachten
• Vollzeit oder Teilzeit möglich
• Ein befristetes Arbeitsverhältnis mit der Möglichkeit der Verlängerung oder Übernahme

Ihre Ansprechpartner

Herr Mathy
Küchenchef
0151 23496886