Koch - Chef de Partie (m/w/d)

Gastro Recruitment; München; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Kreatives Team

Zusammenfassung

ROCCA RIVIERA in München sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten an der Zubereitung hochwertiger Speisen, entwickeln kreative Menüs und halten Hygienestandards sowie Arbeitsabläufe ein.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, kontrollieren Warenbestände und bestellen Lebensmittel. Bring eigene Ideen ein, um das Speiseangebot zu erweitern und das Gästeerlebnis zu bereichern.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation.
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Kreativität bei der Zubereitung.
• Kenntnisse über Lebensmittelhygienevorschriften und Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen von hoher Qualität.
• Planung und Umsetzung kreativer Menüs.
• Einhaltung von Hygienestandards und Arbeitsabläufen.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Ablauforganisation.
• Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln.
• Einbringung eigener Ideen zur Erweiterung des Speiseangebots.

Kenntnisse

Kochfähigkeiten

Kreativität

Teamfähigkeit

Lebensmittelhygiene

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA

Unsere sieben einzigartigen Lokale führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz. Unser Erfolg beruht auf frischer Küche, erstklassigem Service und professionellem Management. Unser multikulturelles Team vereint Erfahrung, Jugend und Kreativität in einer wertebasierten Unternehmenskultur. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Speisen und einem unvergeßlichen gastronomischen Erlebnis zu begeistern sowie Mitarbeitern sichere Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten.

Unsere sieben einzigartigen Lokale führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz. Unser Erfolg beruht auf frischer Küche, erstklassigem Service und professionellem Management. Unser multikulturelles Team vereint Erfahrung, Jugend und Kreativität in einer wertebasierten Unternehmenskultur. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Speisen und einem unvergeßlichen gastronomischen Erlebnis zu begeistern sowie Mitarbeitern sichere Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten.

Wir würden uns freuen, dich als Verstärkung für unser ROCCA RIVIERA im Team begrüßen zu dürfen!

Aufgaben

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen
• Planung und Umsetzung von kreativen Menüs
• Einhaltung von Hygienestandards und Arbeitsabläufen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Ablauforganisation
• Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln
• Einbringung eigener Ideen zur Erweiterung des Speiseangebots

Qualifikation

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Kreativität bei der Speisenzubereitung
• Kenntnisse über Lebensmittelhygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Benefits

• Eine attraktive Vergütung sowie flexible Arbeitszeiten
• Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut.
• Die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und umzusetzen

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