Stellendetails
Koch/Beikoch/Küchenkraft (m/w/d) mit Berufserfahrung in Bornum bei Königslutter
Arbeitgeber: Alfred u. Luise Richter Hotel u. Gastst. Zum Lindenhof
Arbeitsort
Königslutter am Elm
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht
Stellenbeschreibung
Ein Hotel mit Gaststätte in Bornum bei Königslutter sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Ihre Aufgaben
- Planung, Organisation und Zubereitung von Speisen für á la Carte, Menüs und Festlichkeiten
- Erstellung und Umsetzung von Speisekarten, sowie Menü- und Buffetvorschlägen
- Kalkulation und Organisation von Wareneinsatz und -bestellungen
- Warenannahme inklusive Kontrolle, Qualitätssicherung und Organisation der Warenlagerung
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in der Á-la-Carte-Küche.
- mit Berufserfahrung & Führungsqualitäten
- hohes Maß an Selbstständigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität für neue und traditionelle Speisen
- Kontakt zum Gast ist für Sie kein Fremdwort
- sehr gutes Arbeitsklima
- in einem kleinen, hochmotiviertes und dynamischen Team - mit Spaß an der Arbeit
- mit einem offenen Ohr für neue Ideen
- äußerst leistungsgerechte und faire Bezahlung
- 5-Tage Woche (bei 169 Stunden/Monat)
- unbefristeter Vertrag
Die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsortes wird vorausgesetzt.
Auswärtigen Bewerbern (m/w/d) kann bei der Wohnungssuche unterstützt werden!