Koch/Beikoch/Küchenkraft (m/w/d) mit Berufserfahrung in Bornum bei Königslutter

Alfred u. Luise Richter Hotel u. Gastst. Zum Lindenhof

Königslutter am Elm

On-site

EUR 30,000 - 40,000

Full time

14 days+

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Unterstützung bei der Wohnungssuche

Job summary

Ein Hotel mit Gaststätte in Bornum bei Königslutter sucht einen Koch/Beikoch/Küchenkraft (m/w/d) mit Berufserfahrung. Ansprechpartner sind erfordert, und kreative Gestaltung der Speisen wird geschätzt. Das Hotel bietet ein faires Gehalt, ein gutes Arbeitsklima und einen unbefristeten Vertrag. Mobilität zum Arbeitsort wird vorausgesetzt.

Qualifications

  • Erfahrung in der Planung und Zubereitung von Speisen.
  • Fähigkeit zur Erstellung und Umsetzung von Speisekarten.
  • Kompetenz in der Warenannahme und Lagerorganisation.

Responsibilities

  • Planung, Organisation und Zubereitung von Speisen.
  • Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen.
  • Kalkulation und Organisation von Wareneinsatz.

Skills

Berufserfahrung in der Á-la-Carte-Küche
Führungsqualitäten
Selbstständigkeit
Kreativität
Engagement
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikation mit Gästen

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Stellendetails

Koch/Beikoch/Küchenkraft (m/w/d) mit Berufserfahrung in Bornum bei Königslutter

Arbeitgeber: Alfred u. Luise Richter Hotel u. Gastst. Zum Lindenhof

Arbeitsort

Königslutter am Elm

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung
  • Helfer/in - Küche

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Ein Hotel mit Gaststätte in Bornum bei Königslutter sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Ihre Aufgaben
  • Planung, Organisation und Zubereitung von Speisen für á la Carte, Menüs und Festlichkeiten
  • Erstellung und Umsetzung von Speisekarten, sowie Menü- und Buffetvorschlägen
  • Kalkulation und Organisation von Wareneinsatz und -bestellungen
  • Warenannahme inklusive Kontrolle, Qualitätssicherung und Organisation der Warenlagerung
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in der Á-la-Carte-Küche.
  • mit Berufserfahrung & Führungsqualitäten
  • hohes Maß an Selbstständigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität für neue und traditionelle Speisen
  • Kontakt zum Gast ist für Sie kein Fremdwort
  • sehr gutes Arbeitsklima
  • in einem kleinen, hochmotiviertes und dynamischen Team - mit Spaß an der Arbeit
  • mit einem offenen Ohr für neue Ideen
  • äußerst leistungsgerechte und faire Bezahlung
  • 5-Tage Woche (bei 169 Stunden/Monat)
  • unbefristeter Vertrag

Die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsortes wird vorausgesetzt.

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