Koch am Standort Untertürkheim (d/m/w/x)

TN Germany; Stuttgart; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch am Standort Stuttgart. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Garnierung hochwertiger Speisen. Sie bringen Ihre kreativen Ideen ein und arbeiten eng mit einem dynamischen Team zusammen, um ein abwechslungsreiches und gesundes Speiseangebot zu schaffen. Flexible Arbeitszeiten und eine hervorragende Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr machen diese Position besonders attraktiv. Wenn Sie eine Leidenschaft für Kulinarik haben und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Kantine direkt vor Ort

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Sehr gute Parkmöglichkeiten

Sonderurlaub für besondere Anlässe

Qualifikationen

• Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch mit Meisterbrief von Vorteil.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Event Catering.

Aufgaben

• Zubereitung und Garnierung von hochwertigen Speisen.
• Verwaltung von Material und Waren sowie Menüplanung.
• Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Koch Ausbildung

Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung

MS-Office Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Führerschein Klasse B

Ausbildung

IHK-Ausbildung als Koch

Meisterbrief

Jobbeschreibung

Koch am Standort Untertürkheim (d/m/w/x), Stuttgart

Mercedes-Benz

Tätigkeitsbereich: Sonstiges

Fachabteilung: HR/PMG

Gesellschaft: Mercedes-Benz Gastronomie GmbH

Standort: Mercedes-Benz Gastronomie GmbH, Stuttgart

Startdatum: sofort

Veröffentlichungsdatum: ..5

Stellennummer: MER3HQF

Arbeitszeit: Vollzeit (teilzeitgeeignet)

Aufgaben

• Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen und Menükomponenten
• Verwaltung von Material und Waren
• Verantwortung für eine effiziente Speisenproduktion
• Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschläge zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speiseangebots
• Einsteuerung der Menüplanung über unser Warenwirtschaftssystem
• Laufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe in Absprache an den Einkauf und/oder Lieferanten
• Organisation des internen und externen Warenverkehrs
• Steuerung der Essensausgabe und Auslieferungen
• Einstellung von Maschinen und Anlagen sowie Veranlassung von Wartungen/Reparaturen
• Mitwirkung bei der Planung, Koordination sowie Durchführung von Veranstaltungen und Arbeiten am Gast im Rahmen von Front Cooking
• Aufbereitung der Daten in der Warenwirtschaft
• Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften

Qualifikationen

Das zeichnet Dich aus:

• Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch (d/m/w/x) - Meisterbrief ist von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Event Catering
• Bescheinigung des Gesundheitsamts nach § Infektionsschutzgesetz oder Gesundheitszeugnis
• Gute MS-Office Anwenderkenntnisse
• Ausgeprägte HACCP- und Systemkenntnisse
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
• Führerschein Klasse B
• Grundsätzliche Bereitschaft auch an Samstagen und in den Abendstunden zu arbeiten

Persönliche Kompetenzen

• Gespür für kulinarische Trends und Kenntnis des Lebensmittelmarktes
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen
• Hohe Identifikation mit zugewiesenen Arbeitsumfängen und zum Konzept
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren Kunden
• Ausgeprägtes Organisationstalent und selbständige Arbeitsweise
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• Motivation, die Urlaubsvertretung des Küchenleiter*in zu übernehmen
• Teamorientiertes Verhalten
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Was wir darüber hinaus bieten

• Kantine direkt vor Ort
• Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)
• Sehr gute öffentliche Anbindung an den Nahverkehr
• Sehr gute Parkmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Attraktive Vergütung
• Sonderurlaub für besondere Anlässe (Hochzeit, Umzug etc.)
• Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)

Der Funke ist übergesprungen? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen:

Die Stelle ist befristet und in Teilzeit mit , Std./Woche zu besetzen.

Bitte bewirb Dich ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse bei (max. 5 MB). Markiere die Unterlagen im Online-Formular als "relevant für diese Bewerbung". Wir nehmen keine Papierbewerbungen entgegen.