Koch als stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Wiesbaden

Wirpflegen; Wiesbaden; Hybride; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Corporate Benefits

Arbeitszeiten ohne Teildienste

Sonn- und Feiertagszuschläge

Fahrrad-Leasing

Dienstkleidung

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Résumé du poste

Die CURA Unternehmensgruppe sucht eine Köchin/kochauszuführende Kraft in Wiesbaden zur Unterstützung der Speiseplanung und Umsetzung von Ernährungsanforderungen. Sie arbeiten eng mit dem Pflegepersonal zusammen und tragen zur Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards bei.

Es erwartet Sie eine unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit, mit attraktiven Mitarbeiterrabatten, fairen Arbeitszeiten und weiteren Vorteilen, einschließlich Zuschläge für Sonntage und Feiertage sowie

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/w/m/d.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Sichere MS-Office Kenntnisse (Word, Excel, Outlook).
• Hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit.
• Fähigkeit teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung zusammenzuarbeiten.

Responsabilités

• Unterstützung bei Planung und Umsetzung des Speiseplans.
• Bestellung von Lebensmitteln und Küchenartikeln, Lagerüberwachung, Verschwendungsminimierung.
• Koordination des Küchenpersonals und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden.
• Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und Gesetzen.
• Zusammenarbeit mit Pflegepersonal zur Erfüllung der Bewohnerbedürfnisse.
• Budgetplanung und Dokumentation von Bestellungen/Lagerbeständen.

Connaissances

MS Office

Teamfähigkeit

Sozialkompetenz

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Erfahrung Gemeinschaftsverpflegung

Umgang mit pflegebedürftigen Menschen

Formation

Köchin/W/M/D Ausbildung

Outils

MS-Office (Word, Excel, Outlook)

Description du poste

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser MATERNUS SeniorenCentrum Kapellenstift (in 65193 Wiesbaden) befindet sich in idyllischer Lage am Fuße des Nerobergs im Bezirk Nordost der hessischen Landeshauptstadt. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 107 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

Deine Aufgaben

• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
• Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
• Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
• Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin(w/m/d)
• einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir bieten

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• 30 TageUrlaub(bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
• attraktive Arbeitszeiten & keine Teildienste
• Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• einen sicheren Arbeitsplatz undDienstkleidung
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.
Wir geben Senioren ein Zuhause.

*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.