Koch á la carte (d/w/m)

Leonardo Hotels

München

Remote

EUR 32,000 - 42,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

30 Urlaubstage

38-Stunden-Woche

Sonn- & Feiertagszuschläge

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Unbefristeter Vertrag

ÖPNV Zuschuss

Mitarbeiter-Rabatte

Bikeleasing

Urban Sports Club

LEAPP App

Familienfreundlich

Academy Training

Team Events

Job summary

Leonardo München City East sucht einen Koch/Köchin (m/w/d) für das Abendgeschäft. Sie arbeiten im Mise en Place mit dem Küchenteam, organisieren Abläufe und sorgen für Hygiene gemäß HACCP in einem gehobenen Hotelbetrieb.

Eine abgeschlossene Ausbildung ist erforderlich; erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist wünschenswert. Gute Deutsch- bzw. Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine.
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Responsibilities

Arbeiten überwiegend im Abendgeschäft.
Vorbereitung des Mise en Place.
Unterstützung des Küchenteams bei allen Tätigkeiten.
Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs.
Tägliche hygienische Reinigung von Utensilien und Geräten.
Einhaltung von HACCP-Richtlinien.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Küche

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

Leonardo München City East

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!

Das Leonardo München City East ist ein elegantes, designorientiertes Hotel im Stadtteil Neuperlach mit 215 Zimmern, einem hauseigenen Restaurant- und Barbereich, sowie 4 Tagungsräumen auf einer Fläche von insgesamt 303 Quadratmetern.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch á la carte (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum Ticketim ÖPNV
Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events

Deine Aufgaben

Arbeiten überwiegend im Abendgeschäft
Vorbereitung des Mise en Place
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Dein Profil