Kellermeister (m/w/d)

BITE GmbH; Wachenheim an der Weinstraße; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Schloss Wachenheim AG sucht einen Kellermeister (m/w/d) zur Verstärkung des Teams in Wachenheim. Sie sind verantwortlich für die Organisation im Keller, die Qualitätssicherung und die Ausbildung von Auszubildenden. Wir bieten eine attraktive Vergütung, hohe Eigenverantwortung und ein kollegiales Betriebsklima.

Leistungen

Attraktive Entlohnung nach Tarifvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Urlaub

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Winzer oder Weinbautechniker erforderlich.
• Einschlägige Kenntnisse in der Kellerwirtschaft.
• Hohe Verantwortung und Engagement in der Teamarbeit.

Aufgaben

• Organisieren und Koordinieren der Arbeitsabläufe im Keller.
• Durchführen von Qualitätskontrollen und Überwachen des Gärprozesses.
• Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeiten im Kellerbereich.

Kenntnisse

Kellerwirtschaft

Umgang mit Wein

Technisches Verständnis

Ausbildung

Berufsausbildung als Winzer

Weinbautechniker

Jobbeschreibung

Standort: Wachenheim

Anstellungsart: unbefristet

Arbeitsumfang: Vollzeit

Kellermeister (m/w/d)

Die Schloss Wachenheim AG ist weltweit einer der größten Anbieter von Schaum- und Perlweinen sowie anderer alkoholischer und alkoholfreier Getränke. Sie unterhält in Deutschland drei Produktionsstandorte. Der Betrieb in der Pfalz zählt mit seiner Gründung im Jahr 1888 zu den ältesten und traditionsreichsten Sekthäusern in Deutschland.

Am Standort in Wachenheim werden Sekt nach der traditionellen Flaschengärmethode, Perlweine und alkoholfreie Getränke hergestellt und abgefüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams in Wachenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Kellermeister (m/w/d).

Ihre vielseitigen und interessanten Aufgaben

• Mitwirkung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Bereich Keller
• Verbuchung von Weineingängen und Arbeitsaufträgen in KMK sowie Dokumentationen für die Weinkontrolle
• Inventur von Zusatzstoffen und Behandlungsmitteln
• Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle der Vorgaben des QM-Systems und zur Arbeitssicherheit im Bereich Keller
• Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeiten im Kellerbereich
• Betreuung von Auszubildenden
• Sie führen Qualitätskontrollen durch, überwachen den Gärprozess und pflegen das Produkt bis zur Bereitstellung zur Abfüllung
  
  

Das bringen Sie mit

• Sie haben eine Berufsausbildung als Winzer (m/w/d) oder Weinbautechniker (m/w/d)
• Sie besitzen einschlägige Kenntnisse in der Kellerwirtschaft und im Umgang mit Wein und Sekt sowie aromatisierten und alkoholfreien Getränken
• Sie arbeiten sorgfältig und haben eine Leidenschaft für die späteren Produkte
• Sie haben ein hohes technisches Verständnis im Umgang mit Maschinen
• Sie sind verantwortungsbewusst, engagiert und arbeiten gerne im Team
  
  

Wir bieten Ihnen

• Attraktive Entlohnung nach Tarifvertrag und darüber hinaus
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld (13. Monatsgehalt)
• Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
• 30 Tage Urlaub und Sondertage nach Tarifvertrag
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit hoher Eigenverantwortung
• Gutes und kollegiales Betriebsklima
  
  

Sind Sie neugierig geworden?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) mit Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins bzw. Ihrer Kündigungsfrist. Bitte richten Sie Ihre Bewerbung über unser online Bewerbungstool an Herrn Nico Meuser.

Schloss Wachenheim AG

Nico Meuser

Niederkircher Straße 27

• 54294 Trier Tel.: [phone]