Junior Souschef (m/w/d) im Event und Catering Bereich

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Event- und Cateringbereich sucht einen engagierten Junior Souschef, der mit frischen Produkten arbeitet und kreative Ideen umsetzt. In dieser Rolle sind Sie nicht nur für die Zubereitung von Speisen verantwortlich, sondern auch für die Anleitung neuer Mitarbeiter und die Einhaltung von Hygienestandards. Genießen Sie faire Arbeitszeiten, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team. Werden Sie Teil einer aufregenden kulinarischen Reise und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie Uniform

Mitarbeiterverpflegung

Rabatt in Restaurants

Wellhub-Mitgliedschaft

Team- und Mitarbeiterevents

Sabbatical Möglichkeit

Zusätzliche Urlaubstage

Qualifikationen

• Erfahrung als Chef de Partie oder Junior Sous Chef.
• Kenntnisse in Bankett oder Event Catering.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Mitgestaltung der Menükarten und Kontrolle der Lebensmittel.

Kenntnisse

Küchenmanagement

Event Catering

Teamführung

Hygienestandards

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Junior Souschef (m/w/d) im Event- und Cateringbereich, Berlin

Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf einen entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende.

Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit einem herausragenden Speisenkonzept für unvergessliche Momente.

Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein, und die facettenreichen Restaurants bieten kulinarische Höhepunkte.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrer bisherigen Erfahrung, und das Team profitiert von Ihrem Wissen.

Sie haben bereits Erfahrung als Chef de Partie / Junior Sous Chef gesammelt und sind bereit für den nächsten Schritt.

Sie verfügen über Arbeitserfahrung in den Bereichen Bankett oder Event Catering.

Sie arbeiten gerne mit frischen Produkten und setzen neue Ideen und Konzepte um.

Sie haben eine qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise.

Sie besitzen eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung.

Sie verfügen über ausreichende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und begeistern Sie unsere Gäste sowie Kollegen als Junior Souschef (m/w/d) im Events & Catering Bereich!

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag – weil wir möchten, dass Sie bleiben.
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten.
• Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*.
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen*.

Urlaub können wir:

• Sie entdecken kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus – bereits nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, Sie zahlen nur die Steuern).
• Sie haben die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen.*
• Sie können durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage erhalten.

Ihr Alltag bei uns:

• Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden – keine Überstunde geht verloren.
• Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao etc. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini".
• Kostenfreie Uniform und Reinigung.
• Team- und Mitarbeiterevents.

Weitere Discounts, Prämien & Soziales:

• Rabatt in unseren Restaurants & Bars – speisen Sie wie unsere Gäste.
• Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm).
• Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten.
• Sammeln Sie Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und lösen Sie diese gegen einen Sachpreis ein.
• Teilnahme an Social Days – die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren.

*gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit.

• Vor- und Zubereitung von Speisen.

Mitgestaltung der Menükarten.

Mitverantwortung bei der Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildender.

Sie kontrollieren die Lebensmittel und überprüfen stets die Hygienestandards.

Sie sind verantwortlich für die Einführung und Umsetzung neuer Standards in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Sous Chef.