Junior Souschef (m/w/d)

JR Germany; Dresden; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel in Dresden sucht einen leidenschaftlichen Koch, der Teil eines dynamischen Teams werden möchte. Diese spannende Position erfordert Kreativität und Engagement, um ein unvergessliches Gasterlebnis zu schaffen. Sie werden in einem modernen Umfeld arbeiten, das Wert auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung legt. Mit attraktiven Vorteilen wie betrieblicher Krankenversicherung, Mitarbeiter-Rabatten und einer 39-Stunden-Woche bietet dieses Hotel eine großartige Gelegenheit für Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Gastgewerbe haben und bereit sind, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Betriebliche Krankenversicherung

Verpflegung im Personalrestaurant

Mitarbeiterevents

Geburtstagsgeschenk

39-Stunden-Woche

Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs

Hilfestellung bei der Wohnungssuche

Sonn- & Feiertagszuschlag

Dienstkleidung inklusive Reinigung

Übernachtung im Hotel bis zu max. 6 Monaten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit 3-5 Jahren Erfahrung.
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Kochkunst.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchen-Teams für ein erstklassiges Gasterlebnis.
• Koordination und Organisation der Kollegen für einen reibungslosen Ablauf.

Kenntnisse

Kochkunst

Kundenservice

Teamarbeit

Kreativität

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Unser RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN verfügt über 262 moderne Zimmer und Studios, ein stilvolles Hotelrestaurant mit Parkterrasse, die Bar sowie den Erholungs- und Fitnessbereich. Es ist das ideale Hotel für Städtereisende in der sächsischen Landeshauptstadt und Geschäftsreisende. Unsere Veranstaltungsräume sind optimal für professionelle Veranstaltungen, Meetings und Konferenzen.

Unser Fokus liegt ständig auf der Frage, was wir an unseren Produkten und Services noch weiter verbessern können. Dabei begleitet uns ein loyales und motiviertes Team, das wir gern verstärken möchten.

Wann dürfen wir DICH bei uns einchecken?

Anstellungsart: Vollzeit

Praxisorientierter Ansatz mit einer „Geht nicht gibt's nicht“-Einstellung.

Sie verpflichten sich zu einem beispiellosen Gästeservice und haben eine Leidenschaft für das Gastgewerbe.

Sie sind fähig, kreative Lösungen zu finden, und übernehmen Verantwortung für die zugewiesenen Pflichten und Aufgaben.

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mindestens drei bis fünf Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
• Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln.
• Liebe und Talent zum Kochen sowie Handfertigkeit und Geschmackssicherheit.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Eigeninitiative und eine freundliche, offene Einstellung.
• Sie kochen mit Leidenschaft und haben Spaß an der Zubereitung hochwertiger Produkte.
• Ihr Herz hängt an der Erstellung perfekt angerichteter Speisen.
• Sie sind freundlich & aufgeschlossen und in guter körperlicher Verfassung.
• Sie zeichnen sich durch Kreativität und Engagement aus.
• Sie sprechen Deutsch und ggf. eine Fremdsprache.
• Bereitschaft, Wochenende und Feiertage zu arbeiten.

Sie unterstützen den reibungslosen Arbeitsablauf des Küchen-Teams, wobei alle Aspekte des Gasterlebnisses unserer Restaurant- und Barservices auf höchstem Niveau erfüllt werden.

Sie arbeiten in einem Team, das die Zufriedenheit und den Komfort der Gäste maximiert und auf Anfragen der Gäste positiv und zeitnah reagiert.

Sie übernehmen Verantwortung für die Pflichten und Aufgaben der Position und stellen sicher, dass alle Arbeiten pünktlich und professionell erbracht werden.

Sie etablieren und pflegen effektive Arbeitsbeziehungen und fördern die Kultur und Werte des Unternehmens.

• Als Teammitglied koordinieren und organisieren Sie Ihre Kollegen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
• Gemeinsam mit unserem Team wirken Sie an der Entwicklung von Menüs und Speisekarten mit.
• Mise en Place-Aufgaben in Ihrem zugewiesenen Aufgabenbereich.
• Sie tragen dazu bei, unsere Arbeitsprozesse kontinuierlich zu verbessern, um die Effizienz in Ihrem Verantwortungsbereich zu steigern.
• Sie erwartet eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, gast- und serviceorientierten Team.
• Eine ausführliche und effektive Einarbeitung.
• VVO Jobticket oder garantierter Parkplatz auf dem Mitarbeiterparkplatz.
• Betriebliche Krankenversicherung (BKV).
• Verpflegung im Personalrestaurant.
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, individuelle Förderung und Entwicklung.
• Die Möglichkeit, Ideen und Vorschläge einzubringen.
• Attraktive Logis- und F&B-Rabatte in der Hotelgruppe.
• Mitarbeiterevents & Gesundheitstage.
• Geburtstagsgeschenk & Ehrung von Jubilaren.
• 39-Stunden-Woche & Arbeitszeitkonto.
• Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs.
• Sonn- & Feiertagszuschlag.
• Mitarbeiterevents.
• Dienstkleidung (Kochjacke & Hose) inklusive Reinigung.
• Übernachtung im Hotel bis zu max. 6 Monaten.
• Hilfestellung bei der Wohnungssuche.

& vieles mehr – Überzeugen Sie sich am besten selbst.