Junior Souschef (m/f/d)

Hyde Johannesburg Rosebank; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein aufregendes Restaurant in Düsseldorf sucht einen leidenschaftlichen Küchenmanager, der das Team leitet und die Entwicklung der Kollegen unterstützt. In einer inspirierenden Umgebung mit einem Fokus auf französischer Küche und einem flexiblen 4-Tage-Arbeitswoche haben Sie die Möglichkeit, Ihre organisatorischen Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für internationale Küche zu zeigen. Genießen Sie großzügige Mitarbeitervergünstigungen, darunter kostenlose Übernachtungen in den 25hours Hotels und Rabatte in Bars und Restaurants weltweit. Wenn Sie ein kreativer Kopf sind, der gerne in einem dynamischen Team arbeitet, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

4-Tage-Arbeitswoche

Kostenlose Übernachtungen in 25hours Hotels

Generöse Rabatte in Bars und Restaurants

Mitarbeiterpartys

Qualifikationen

• Erste Erfahrungen im Management in einer Küche sind erforderlich.
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind erforderlich.

Aufgaben

• Leitung des Teams und Unterstützung der Entwicklung der Kollegen.
• Unterstützung der Kollegen mit einem Lächeln während des Service.

Kenntnisse

Management Erfahrung in der Küche

Fließende Deutschkenntnisse

Fließende Englischkenntnisse

Organisationsfähigkeiten

Leidenschaft für internationale Küche

Jobbeschreibung

Company Description

In Düsseldorf, the restaurant and bar share one name: The Paris Club. It stands for top-class French cuisine, sophisticated drinks and an unparalleled view of the city skyline. Not to forget our excellent service. Our team is warm and accommodating and makes every moment unforgettable for our guests. At the same time, we exude the charm of young, wild French people and reinterpret the French notion of laissez-faire.

COME AS YOU ARE & ROCK OUR KITCHEN ...

• in a 4-day-workweek.

Enjoy 3 days off every week and the opportunity to organize your free time more flexibly!

Job Description

How does your working day look like ...

• You’ll manage the team and support your colleagues’ development, all in collaboration with the Head Chef.
• You are a competent and open-minded contact and sparring partner for our Head Chef.
• You’ll support your colleagues with a winning smile whenever, once again, all the guests order at the same time.
• On top of this, you’ll also keep your head above water when there are sudden changes of plan, and make sure that every dish tastes as magnificent as it looks.

Qualifications

Your personality counts more than your CV ...

• You’ve gained first experience of management in a kitchen.
• You can speak German and English fluently.
• On top of this, you can inspire your fellow staff just as you can inspire your guests.
• You’re passionate about live cooking and international cuisine, and are renowned for your organisational skills in the kitchen.
• You’re a doer – and even if you do it wrong sometimes, you openly admit it.
• You’re not just bringing your abilities, but also your character.

What´s In It For You …

• Only work 4-days a week as a full-time team member without payment or holiday reduction.
• Get to know our 25hours hotels and stay for free for a maximum of 10 nights per year as an employee.
• Take advantage of being part of Ennismore and get generous discounts when visiting our bars and restaurants as well as booking hotel rooms all over the world.
• Benefit from great offers from our numerous cooperation partners.
• Reconcile your personal situation with work – we are open to part-time employment, mini-jobs and any other adjustments.
• Be part of our hilarious staff parties and much more …