Junior Sous Chef (m/w/d) Airline Catering

TN Germany; Kelsterbach; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovativer Akteur im globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment sucht einen leidenschaftlichen Koch, der erstklassige Flugzeugverpflegung produziert. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von exquisiten Speisen, die selbst die anspruchsvollsten Passagiere begeistern. Sie leiten ein engagiertes Team und tragen zur Entwicklung eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses bei. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Service bietet diese Position die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld weiterzuentwickeln. Wenn Sie die Herausforderung und die Chance suchen, in einem kreativen Team zu arbeiten, ist diese Stelle genau das Richtige für Sie.

Leistungen

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Vergünstigte Fitness-Mitgliedschaft

Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Teilnahme an internationalen Events

Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich.
• Höchstes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Produktion und Bereitstellung von Speisen nach Rezepturen.
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion.
• Leitung und Motivation der Teammitglieder.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Unsere Benefits

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Attraktives Gehalt
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse - Deutschlandticket, JobRad
• Auf Wünsch, Teilnahme an internationalen Events wie z.B. Formula 1, Weltmeisterschaft und Europameisterschaft
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Personalführung und -Verantwortung
• Erstellen von Dienstplänen und der Urlaubsplanung
• Kontrolle des Wareneinsatzes
• Strukturierung der Arbeits- und Produktionsprozesse
• Leitung, Motivation und Inspiration der Teammitglieder
• Ausbildung als Koch/ Fachpraktiker Küche und mehrjährige Berufserfahrung als Koch
• Höchstes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
• Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.