(Junior) Projektleitung Beratung und Konzeption Gastronomie (m/w/d)

JR Germany; Gräfelfing; Hybrid; EUR 40.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen (Junior) Projektleiter für Beratung und Konzeption in der Gastronomie. In einem dynamischen Team gestalten Sie zukunftsweisende Gastronomiekonzepte für diverse Einsatzbereiche, von Mitarbeitermensen bis hin zu Stadien. Ihre Aufgaben umfassen die Erstellung von Konzepten, die Organisation von Workshops und die Unterstützung bei der technischen Planung. Mit flexiblen Arbeitszeiten und Homeoffice-Optionen bietet diese Position eine hervorragende Möglichkeit, in einem wachsenden Unternehmen zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil eines motivierten Teams und gestalten Sie die Gastronomie der Zukunft mit!

Leistungen

Entwicklungsmöglichkeiten

Angenehme Arbeitsatmosphäre

Flexible Arbeitszeiten

Homeoffice-Optionen

Weiterbildungsangebote

Moderner Arbeitsplatz mit Apple-Geräten

Qualifikationen

• Idealerweise Berufserfahrung, aber kein Muss.
• Ausbildung in Hotelmanagement oder Gastronomie von Vorteil.

Aufgaben

• Erstellung von Gastronomiekonzepten für verschiedene Einsatzbereiche.
• Organisation und Leitung interner und externer Workshops mit Kunden.

Kenntnisse

Projektleitung

Gastronomiekonzepte

Teamfähigkeit

MS-Office (insbesondere Excel)

Kommunikationsfähigkeiten

Ausbildung

Hotelmanagement

Gastronomie

Eventmanagement

Betriebsleitung

Projektleitung

Tools

PowerPoint

Excel

Jobbeschreibung

(Junior) Projektleitung Beratung und Konzeption Gastronomie (m/w/d), Gräfelfing

Reisner und Frank GmbH

Sei Teil eines jungen und dynamischen Beratungs- und Planungsteams und gestalte mit uns die Gastronomie der Zukunft!

In repräsentativen Unternehmenszentralen, Firmen, Hochschulen, Stadien, Flughäfen, Hotels, Shoppingzentren oder in trendigen Szenevierteln entstehen immer wieder neue zukunftsweisende Gastronomiekonzepte. Werde Teil davon und tauche ein in die abwechslungsreiche Welt der Gastronomie. Da "Essen und Trinken" mit all seinen Emotionen maßgeblich zum Erfolg von Bauprojekten und dem späteren Betrieb beiträgt, beeinflusst unser spezialisierter Bereich in Beratung und Planung auch komplexe Großprojekte. Unsere Kunden und Partner schätzen unsere Arbeit sehr.

Zu unseren Referenzen zählen Automobilhersteller, IT-Unternehmen, Medienunternehmen, Unternehmensberatungen, Handelsunternehmen sowie Mode- und Lifestyle-Firmen. Diese befinden sich im Wandel hin zu neuen Lebens- und Arbeitswelten, in denen Gastronomie eine zentrale Rolle spielt. Aufgrund der hohen Auftragslage sind wir sehr gefragt.

Wir betreuen auch Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie, Sport und Veranstaltungsbranche, darunter weltweit führende Fußballclubs und Messeanbieter.

Der Großteil unserer Projekte findet in Deutschland statt, wir betreuen aber auch Projekte in der gesamten DACH-Region. Internationale Projekte in den USA, Europa und Asien werden meist nur in der Entwurfsphase betreut, die Umsetzung erfolgt durch lokale Partner.

Unser kleines, feines Planungsbüro ohne hierarchische Barrieren besteht aus einem motivierten Team von Gastronomieprofis, Architekten, Ingenieuren und Zeichnern, das sich auf deine Unterstützung freut.

Deine Aufgaben:

• Erstellung von Gastronomiekonzepten für verschiedene Einsatzbereiche wie Mitarbeitermensen, Hotels, Szenegastronomie, Stadien oder mehrere Outlets auf großen Arealen
• Vorbereitung von Präsentationen und Unterlagen (PowerPoint, Excel)
• Organisation und Leitung interner und externer Workshops mit Kunden
• Organisation und Leitung von Referenz- und Konzeptbesichtigungen in München
• Durchführung von Betreiberausschreibungen und Erstellung der Ausschreibungsunterlagen
• Auswertung von Monatsberichten und Wirtschaftlichkeitsanalysen
• Erstellung von Beratungs- und Planungsangeboten, auch im Akquiseprozess
• Unterstützung bei technischer Planung und Layout-Erstellung

Dein Profil:

• Idealerweise Berufserfahrung, aber kein Muss
• Ausbildungen in Bereichen wie Hotelmanagement, Gastronomie, Eventmanagement, Betriebsleitung oder Projektleitung
• Strukturierte Arbeitsweise, Engagement und Lösungsorientierung
• Flexibilität und logisches Denken bei Projektabweichungen
• Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten
• Sicherer Umgang mit MS-Office, insbesondere Excel
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Deutschkenntnisse

Was wir bieten:

• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
• Branchenübliche Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit
• Homeoffice-Optionen
• Spannende Projekte und umfassende Einarbeitung
• Weiterbildungsangebote, z.B. Online-Akademie
• Moderner Arbeitsplatz mit Apple-Geräten