Junior Fachbereichsleitung Catering / Hauswirtschafter (m/w/d)

Geiger FM Grünservice Verwaltungs GmbH; Kempten (Allgäu); Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmensdienstleister im Gesundheitswesen sucht eine engagierte Fachkraft zur Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich. Zu den Aufgaben gehören die wirtschaftliche Leitung und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder Kochen mit sowie Erfahrung im Gesundheitswesen. Wenn Sie proaktiv sind und gerne Führungsverantwortung übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Flexible Arbeitszeitgestaltung

Mobiles Arbeiten möglich

30 Tage Urlaub

Professionelles Onboarding

Qualifikationen

• Ausbildung in Hauswirtschaft, Kochen oder Hotellerie erforderlich.
• Erfahrung im Gesundheitswesen vorteilhaft.
• Gute Deutschkenntnisse und Führerschein Klasse B notwendig.

Aufgaben

• Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich.
• Teilnahme an Kundenterminen und Budgetkontrolle.
• Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungsverantwortung

Kundenorientierung

Flexibilität

Engagement

Ausbildung

Hauswirtschafter:in oder Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/Hotelfachmann

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Ihre Benefits

• Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
• Mobiles Arbeiten möglich
• Corporate Benefits und Benefits.me
• Professionelles Onboarding
• Online-Sportkurse
• Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
• 30 Tage Urlaub
• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!

Ihre Tätigkeit

• Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich in Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung
• Teilnahme an Kundenterminen
• Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereichs, Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes
• Unterstützung der Küchenteams in Ausfallzeiten in diversen Objekten
• Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials, Einhaltung von Hygiene- & Qualitätsstandards (insbesondere nach HACCP)
• Qualitätskontrolle der Speisen inkl. Durchführung interner Audits
• Kontrolle und Einhaltung des Budgets sowie Durchführung des Reklamationsmanagements
• Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung

Ihr Profil

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung als Hauswirtschafter:in, Koch/Köchin (vorzugsweise diätischgeschult) oder Hotelfachfrau/Hotelfachmann
• Erfahrung: Sie verfügen entsprechende Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet und/oder Erfahrung in der Reinigung im Gesundheitswesen
• Kenntnisse: Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen sowie gute Deutschkenntnisse auf, verfügen über betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und besitzen einen Führerschein der Klasse B
• Persönlichkeit: Sie haben eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, sind engagiert, flexibel und reisebereit
• Arbeitsweise: Sie übernehmen gerne Führungsverantwortung und haben eine Erfolgs- und Qualitätsorientierung

Ihre Ansprechpartnerin: Annika Neubert, Tel.: [phone]

Nutzen Sie Ihre Chance und packen Sie mit uns an!