Junior Betriebsleiter (m/w/d) Fleisch / Lebensmittel

Recrutis Consulting GmbH; Stockach; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Lebensmittelunternehmen in Stockach sucht einen Junior Betriebsleiter für die Metzgerei. In dieser Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die Planung der Produktionsabläufe, die Anleitung von Teammitgliedern und die Sicherstellung von Qualitätsstandards. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in sowie gute Deutschkenntnisse. Das Unternehmen bietet ein Gehalt bis zu 4.000 € monatlich und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

25 Tage Urlaub

Erfolgsbeteiligung

Umzugshilfe

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Ausbildung als Fleischer/in oder vergleichbar erforderlich.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch am Wochenende.
• Gute kommunikative Fähigkeiten im Team.

Aufgaben

• Planung und Steuerung der Arbeitsabläufe in der Produktion.
• Anleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Kontrolle von Wareneingang und -ausgang sowie Einhaltung von Qualitätsstandards.
• Optimierung des Hygienekonzepts im Team.
• Überwachung der Verpackungs- und Technikabwicklungen.

Kenntnisse

Eigenorganisation

Verantwortungsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischtechniker/in

Jobbeschreibung

Junior Betriebsleiter (m/w/d) Fleisch / Lebensmittel, Stockach

Du hast Lust, in einer zukunftsorientierten Metzgerei Verantwortung zu übernehmen und die Produktion nachhaltig mitzugestalten? Bei Fairfleisch in Überlingen arbeitest Du mit den besten Rohstoffen, unterstützt von einem kollegialen Team, und bringst eigene Ideen aktiv ein.

Bewirb Dich jetzt als Metzger (m/w/d) in der Assistenz der Betriebsleitung – in Vollzeit, unbefristet bei der Fairfleisch GmbH in Überlingen!

• Gehalt bis zu 4.000 € monatlich, je nach Qualifikation und Leistung
• 25 Tage Urlaub
• Erfolgsbeteiligung – individuelle Vereinbarung möglich
• Umzugshilfe und aktive Unterstützung bei Wohnungssuche
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten: Zertifikate, Workshops zu Verarbeitung von Premiumfleisch, Tierwohl & Nachhaltigkeit & EDV
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem expandierenden, überregional renommierten Betrieb mit Fokus auf Nachhaltigkeit und artgerechte Tierhaltung

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in (Metzger/in) oder Fleischtechniker/in, Gesellenbrief oder vergleichbar erforderlich
• Bereitschaft für Frühdienst ab 6 Uhr, flexible Einsatzzeiten, auch Wochenendarbeit
• Starke Eigenorganisation und Verantwortungsbewusstsein (Hard Skill, da Leitung- und Controllingaufgaben)
• Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und zur Umsetzung des Hygienekonzepts

Deine Aufgaben

• Arbeitsabläufe in der Produktion planen und steuern
• Mitarbeitende und Auszubildende fachlich anleiten und unterstützen
• Wareneingang sowie Warenausgang kontrollieren und Qualitätsstandards sichern
• Hygienekonzept gemeinsam im Team optimieren und umsetzen, Ordnung und Sauberkeit gewährleisten
• Verpackung, Etikettierung und Technik (Maschinen, Wartung) im Blick behalten – gemeinsam mit dem Meister die Produktion voranbringen

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