Jungsommelier (m/w/d/k.A.) für unser Gourmetrestaurant

The Leading Hotels of the World, Ltd; Rottach-Egern; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Hotelkette sucht einen engagierten Jungen Sommelier für ihr Gourmetrestaurant. Die Rolle umfasst die Beratung der Gäste bei der Weinauswahl, aktive Mitarbeit im Abendservice und die Schulung des Serviceteams. Bewerber sollten eine Ausbildung in der Gastronomie, fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse sowie eine passionierte Einstellung zu Wein mitbringen. Attraktive Mitarbeiterraten und ein umfassendes Trainingsprogramm werden geboten, sowie ein unbefristeter Vertrag und eine wertschätzende Unternehmenskultur.

Leistungen

Umfassendes Trainingsprogramm

Attraktive Mitarbeiterraten

Flexible Arbeitszeitmodelle

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Fließendes Deutsch und sehr gutes Englisch erforderlich.
• Erfahrung im Weinservice und Kundenberatung.
• Fähigkeit, in einem hektischen Restaurantumfeld zu arbeiten.

Aufgaben

• Beratung der Gäste bei der Weinauswahl.
• Aktive Teilnahme am Abendservice und Weinservice.
• Mitgestaltung der Weinkarte und Schulung des Serviceteams.

Kenntnisse

Weinwissen

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Weiterbildung zum (Jung-)Sommelier

Jobbeschreibung

Jungsommelier (m/w/d/k.A.) für unser Gourmetrestaurant

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, Ihre Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einzubringen. Wir fördern, unterstützen und schätzen unsere Mitarbeiter.

Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Wir investieren in umfangreiche Weiterbildungsangebote und schaffen ein Arbeitsumfeld, das Kreativität und Individualität fördert, geprägt von Offenheit und Vertrauen.

Bei uns sind Sie Teil einer Erfolgsgeschichte. Das Beste aus verschiedenen Welten trifft aufeinander: Das Renommee und die Vielfalt eines internationalen Hauses sowie die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Wir verbinden Tradition mit der Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Ihre Aufgaben

• Kompetente und charmante Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl – von aktuellen Trends bis zu internationalen Klassikern.
• Aktive Mitarbeit im Abendservice, Annahme von Bestellungen, Servieren von Speisen und Begleitung der Gäste.
• Professioneller Weinservice, um jedes Glas zur perfekten Begleitung zu machen.
• Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der Weinkarte und Mitentscheidung bei der Auswahl der Weine.
• Schulung des Serviceteams im Bereich Weinwissen und Foodpairing.
• Unterstützung bei Bestellung, Lagerung und Inventur unserer Weine, auch im gut gefüllten Weinkeller.
• Begeisterung für Wein, Menschen und exzellenten Service.
• Ruhe bewahren, wenn das Restaurant voll ist und mal ein Wein korkt.
• Gepflegtes, offenes und herzliches Auftreten – denn guter Wein kommt nur mit guter Laune richtig zur Geltung.
• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Weiterbildung zum (Jung-)Sommelier; fließendes Deutsch und sehr gutes Englisch.

Unser Angebot

• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 Modulen.
• Attraktive Mitarbeiterraten und Family & Friends-Raten.
• Flexible Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse.
• Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss.
• Wellhub-Zugang: vergünstigte Angebote für Fitness und Wellness, online und vor Ort.
• JobRad-Angebot.
• Moderne Unterkunft für Mitarbeitende.
• Unterstützung bei der Wohnungssuche.
• Empfehlungsprämien für geworbene Mitarbeitende.
• Übertarifliche Bezahlung und unbefristete Verträge.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement.
• Kostenlose Arbeitskleidung und Reinigung.
• Individuelle Ehrungen für Geburtstage und Jubiläen.
• Ausgewogenes, gesundes Essen im Team-Bistro.
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm.
• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung.

Standort: Althoff Seehotel Überfahrt
Überfahrtstraße 10
83700 Rottach-Egern
Telefon: [phone]