Jungsommelier (m/w/d)

JR Germany; Dierhagen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Hotelteam an der Ostsee sucht leidenschaftliche Talente, die die Kunst des Fine Dining und der Weinberatung beherrschen. In dieser spannenden Rolle haben Sie die Möglichkeit, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und an der Gestaltung einer erstklassigen Weinkarte mitzuwirken. Mit einem Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft sind Sie Teil eines innovativen Teams, das den perfekten Rückzugsort am Meer schafft. Nutzen Sie die Chance, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Wein schätzt.

Leistungen

Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche

Mitarbeiterrabatte

Prämiensystem für Mitarbeiterempfehlungen

Special Rates für Family & Friends

Dienstfahrrad

Personalverpflegung

Mitarbeiter Events

Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Arbeitskleidung während des Dienstverhältnisses

Kostengünstige Personalunterkünfte während der Probezeit

Qualifikationen

• Gute Weinkenntnisse und Erfahrung im Fine Dining sind erforderlich.
• Freude am Gastgebersein und handwerkliches Geschick sind wichtig.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste im Fine Dining und Weinberatung.
• Verantwortung für Warenannahme und Lagerhaltung von Weinen.

Kenntnisse

Weinkenntnisse

Gastgeberfähigkeiten

Handwerkliches Geschick

Zuverlässigkeit

Fließendes Deutsch

Ausbildung

Bescheinigung als Jungsommelier oder Weinfachberater

Vorerfahrung im Fine Dining

Jobbeschreibung

Tauchen Sie ein in die Welt von Luxus und Natur an der Ostsee! Unsere beiden Hotels in Dierhagen bieten nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine unvergleichliche Atmosphäre direkt am Strand. Mit stylischen Zimmern und Suiten, exquisiten Restaurants, einer entspannten Bar und Lounge sowie einer modernen Spa-Welt setzen wir neue Maßstäbe für individuellen Urlaub.

Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns gemeinsam diese einzigartige Urlaubswelt prägen möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie den perfekten Rückzugsort am Meer!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Sie betreuen unsere Gäste im Fine Dining
• Sie sind zuständig für die Wein- und Getränkeberatung unserer Gäste
• Sie unterstützen den Service an der Station
• Sie sind mitverantwortlich für die Warenannahme, Kontrolle sowie Organisation der Lagerhaltung der Weine und Getränke
• Sie kümmern sich gemeinsam mit dem Sommelier um die Weinbestellung
• Sie organisieren gemeinsam mit dem Sommelier besondere Events für unsere Gäste
• Sie unterstützen bei der Gestaltung der Weinkarte sowie bei der Kalkulation und Inventur

Ihr Profil:

• Sie verfügen über gute Weinkenntnisse
• Sie haben idealerweise Vorerfahrung im Fine Dining
• Sie haben bestenfalls eine Bescheinigung als Jungsommelier, Weinfachberater o. ä.
• Sie haben Freude daran, Gastgeber/in zu sein
• Sie verfügen über handwerkliches Geschick
• Sie legen Wert auf gute Qualität und sind zuverlässig
• Sie sprechen fließend Deutsch

Wir bieten:

• Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten
• Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule
• Prämiensystem (u.a. 1000 € Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung)
• Special Rates für Family & Friends
• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
• Personalverpflegung
• Mitarbeiter Events
• Stundennachweis durch Zeiterfassung
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
• Kostengünstige Personalunterkünfte während der Probezeit