Jungkoch (m/w/d)

Hotel & Restaurant Brintrup; Münster; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

4-Tage-Woche

Gutes Arbeitsklima

Fortbildungen

Wohnungssuche Unterstützung

Betriebsverpflegung

Einarbeitungszeit

Job summary

Hotel & Restaurant Brintrup in Münster sucht einen Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten in der a la carte- und Bankett-Küche, gestalten Speisekarten mit und unterstützen Mise en Place.

Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung, eine 4-Tage-Woche, ein gutes Arbeitsklima, Fortbildungen und Unterstützung bei Wohnungssuche sowie Betriebsverpflegung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Freude am Arbeiten mit Lebensmitteln sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche.
• Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln.
• Bereitschaft, Erfahrungen einzubringen und Neues zu lernen.

Responsibilities

• Du kochst im a la carte- und Bankettbereich im Team.
• Du gestaltest wechselnde Speisekarten mit.
• Mise en place und Vorbereitung
• Wareneingangskontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Arbeiten an verschiedenen Küchenposten
• Umgang mit saisonalen und regionalen Produkten

Skills

Teamarbeit

Mise en place

Lebensmittelhygiene

Education

Berufsabschluss Küche

Job description

Unser Hotel Restaurant befindet sich seit 1873 in Familienbesitz in der fünften Generation. Unser à la Carte Restaurant verfügt über 12 Tische mit 50 Sitzplätzen. Wir bieten unseren Gästen vier Veranstaltungsräume für Tagungen, Seminare und Gesellschaften jeglicher Art von 10 – 150 Personen an.

Neben der zentralen Lage und dem familiären Flair, besticht unser Haus durch ein angenehmes Arbeitsklima, gelegentlichen gemeinsamen Aktivitäten außerhalb des Arbeitsplatzes.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du Kochst mit einem Team in der a la Cart und in der Bankett Küche
• Du gestaltest die wechselnden Speisenkarten mit
• Mise en place & Vorbereitung
• Wareneingangskontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Arbeiten in verschiedenen Küchenposten
• Umgang mit saisonalen & regionalen Produkten

Profil

• hast eine abgeschlossene Berufsausbildung
• hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln.
• scheust dich nicht Deine Erfahrungen einzubringen und neue zu sammeln

Wir bieten

• eine übertarifliche Bezahlung; 3.000€ brutto/Monat + Weihnachts- & Urlaubsgeld
• 4-Tage-Woche
• ein gutes Arbeitsklima
• Unterstützung bei Fortbildungen
• Berücksichtigung deiner Wünsche bei Freizeit und Urlaub
• Betriebsverpflegung
• Ausreichende Einarbeitungszeit in die einzelnen Aufgabengebiete
• auf Wunsch Hilfestellung bei der Wohnungssuche

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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