Jungkoch (m/w/d)

Zehntkeller Hotel; Iphofen (VGem); Vor Ort; EUR 23.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Betriebliche Weiterbildung

Betriebsfeiern

Essenszuschuss

Kostenlose Getränke

Mitarbeiter-Rabatt

Preisnachlässe auf Romantik Hotels

Zusammenfassung

Zehntkeller Hotel in Bayern sucht eine/n Koch/Köchin mit abgeschlossener Berufsausbildung zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, gestalten die Speisekarte und bereiten Speisen für Bankette vor.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung mit, zeigen Engagement, Teamgeist und Freude an der Arbeit im Team. Weiterbildungsmöglichkeiten und langjährige Tradition in einem familiengeführten Betrieb runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Motivation und Leistungsbereitschaft.
• Engagement sowie eigenverantwortliches Arbeiten.
• Spass an der Arbeit im Team.

Aufgaben

• Speisekarte a la carte zusammen mit dem Küchenchef erarbeiten.
• Warenbestellung für die tägliche Verarbeitung.
• Führung eines Postens während der Servicezeiten.
• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für a la carte und Bankett.
• Wissensvermittlung an Auszubildende und commis de cuisine.
• Teamgeist hochhalten.
• Kommunikation zwischen Küche und Geschäftsführung/Hotel Management.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Motivation

Eigenverantwortliches Arbeiten

Ausbildung

Berufsausbildung Koch

Jobbeschreibung

Wir sind ein familiengeführter Bertrieb.

Unser Hotel besteht aus den Häusern Haupthaus, Gartenhaus, Hofhaus, Hochzeitshäuschen und Kelterhaus, sowie unserer Eventlocation "Gutshof".

Alle 61 Gästezimmer und Suiten wurden, dem Stil des Hauses entsprechend, geschmackvoll und sorgfältig ausgestattet.

Küche und Service bemühen sich stets um besondere Qualität. Dies bestätigen unsere Gäste und renommierte Restaurantführer seit über 50 Jahren.

Wir sind ein familiengeführter Bertrieb.

Unser Hotel besteht aus den Häusern Haupthaus, Gartenhaus, Hofhaus, Hochzeitshäuschen und Kelterhaus, sowie unserer Eventlocation "Gutshof".

Alle 61 Gästezimmer und Suiten wurden, dem Stil des Hauses entsprechend, geschmackvoll und sorgfältig ausgestattet.

Küche und Service bemühen sich stets um besondere Qualität. Dies bestätigen unsere Gäste und renommierte Restaurantführer seit über 50 Jahren.

Aufgaben

Sie haben eine Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und möchten noch Erfahrungen in der Gastronomie sammeln?

• Erarbeiten der Speisekarte (a la carte) zusammen mit dem Küchenchef
• Bestellung von Waren für die tägliche Verarbeitung
• Führung eines Posten während der Servicezeiten
• Vorbereitung und Zubereitung der Speise für a la carte und Bankett
• Wissensvermittlung an Auszubildende und commis de cuisine
• Hochhalten des Teamgeists
• Kommunikation zwischen Küche und Geschäftsführung/Hotel Management

Qualifikation

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
• Motivation und Leistungsbereitschaft
• Engagement sowie eigenverantwortliches Arbeiten
• Spass an der Arbeit im Team

Benefits

• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld
• Betriebliche Weiterbildung
• Betriebsfeiern
• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen in anderen Romantik Hotels