Jungkoch (m/w/d)

Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost; Deutschland; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Übertarifliche Bezahlung

Moderne Küche

Regionale Produkte

Entwicklungsmöglichkeiten

Langfristige Perspektiven

Résumé du poste

Gasthof Wasner in Bad Birnbach eröffnet im Herbst 2026 und sucht Jungkoch (m/w/d) zur Unterstützung einer neuen, modernen Gasthofküche.

Du arbeitest an regionalen und bayerischen Gerichten, bist in verschiedene Küchenstationen eingebunden, kümmerst dich um Mise en Place, Qualität, Sauberkeit und hilfst bei der kreativen Gestaltung der Speisekarte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung.
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Freude daran, Gäste kulinarisch zu begeistern.

Responsabilités

• Zubereitung regionaler und moderner bayerischer Gerichte
• Mitarbeit auf verschiedenen Posten der Küche
• Mise en Place und strukturierte Organisation der Abläufe
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene
• Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte

Connaissances

Regionale Gerichte

Moderne Küche

Teamfähigkeit

Saubere Arbeitsweise

Flexibilität

Formation

Ausbildung als Koch

Description du poste

Jungkoch (m/w/d)

Umfang

Vollzeit, Teilzeit

Standort

Bad Birnbach

Deine Aufgaben im Team

Ein neues, traditionelles und zugleich modernes Wirtshaus entsteht:
DerGasthof Wasnervereint bayerische Wurzeln mit moderner Grill- und Barkultur, vielseitigen Eventräumen und echter Wirtshausatmosphäre.

Für die Eröffnung unseres neuen Gashof Wasner suchen wir engagierte Köche – mit Leidenschaft für Qualität und Freude am Handwerk.

• Zubereitung regionaler und moderner bayerischer Gerichte
• Mitarbeit auf verschiedenen Posten der Küche
• Mise en Place und strukturierte Organisation der Abläufe
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene
• Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und ehrliches Handwerk
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste kulinarisch zu begeistern
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendveranstaltungen

Freue Dich auf folgende Benefits

• Die Chance, von Anfang an Teil eines besonderen Projekts zu sein
• Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten
• Eine modern ausgestattete Küche
• Viel Raum für Kreativität und Mitgestaltung
• Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
• Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Perspektiven
• Ein starkes Team und ein Umfeld mit echter Wertschätzung

Gasthof Wasner – Wer sind wir?

Ein Gasthof lebt nicht nur von gutem Essen – sondern vor allem von den Menschen, die ihn mit Leben füllen. Von dem freundlichen „Griaß di“, wenn man hereinkommt. Von dem guten Essen. Von den schön dekorierten Räumen. Von einem Lächeln, das den Tag ein bisschen schöner macht. Unser Gasthof Wasner eröffnet im Herbst 2026 – und wir möchten damit ein neues Kapitel Wirtshauskultur in Bad Birnbach schaffen. Ein Ort der Begegnung.

Ein Ort, an dem man sich kennt. Ein Ort zum feiern und genießen. Ein Ort, an den man gerne wiederkommt. Dafür suchen wir Menschen, die Lust haben, Teil dieser Geschichte zu werden.

Du bist offen, herzlich und arbeitest gerne mit Menschen? Du hast Freude daran, Gästen eine gute Zeit zu bereiten? Dann komm in unser Team.
Endlich wieder Wasner. Für das Dorf. Für die Menschen. Für Bayern.

Deine Ansprechpartnerin

Tatjana Fust