Headchef (m/w/d)

JR Germany; Ludwigsburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Hotelunternehmen sucht einen Headchef, der das Küchenteam leitet und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt. In dieser Rolle sind Kreativität und Teamführung entscheidend, um höchste Standards zu gewährleisten und die Gäste zu begeistern. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktiven Benefits, wie Rabatten in allen Radisson Hotels und Zugang zu umfangreichen Trainings, bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit, sich in einer unterstützenden und inklusiven Kultur weiterzuentwickeln. Wenn du eine Leidenschaft für das Kochen und das Management hast, könnte dies die perfekte Herausforderung für dich sein.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Teamraten für Freunde & Familie

30% Rabatt auf Speisen und Getränke

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Zusätzlicher freier Tag zum Geburtstag

Bonuszahlung für Betriebszugehörigkeit

Mitarbeitsvorteilsportal

550 € Referral-Program Prämie

Übernachtung im Hotel

Zugang zu über 2000 Online-Trainings

Qualifikationen

• Erfahrung im Küchenteam und Managementfähigkeiten.
• Lösungsorientiert und ein Role Model in der Küche.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Entwicklung innovativer Gerichte und Management von Budgets.

Kenntnisse

Küchenmanagement

Teamführung

Deutsch

Englisch

Kreativität

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Erfahrung in der Gastronomie

Tools

IT-Systeme

Jobbeschreibung

Radisson Hotels Deutschland GmbH Radisson Blu Hotel at Porsche Design Tower

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Headchef (m/w/d) - Focus Breakfast, Lunch und M&E

Du leitest das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Deine Aufgaben:

1. Als unser Headchef bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf!
2. Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.
3. Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards.
4. Als Headchef jonglierst du mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
5. Du bist Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist - und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat!

Dein Profil:

1. Du bringst Erfahrungen im Küchentereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit.
2. Du sprichst Deutsch und Englisch.
3. Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen.
4. Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden.
5. Du bist ein echtes Role Model in der Küche und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme des Teams.
6. Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung.
7. Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf dein Team.

Deine Benefits:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels.
• 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels.
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden).
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt.
• Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit.
• Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen.
• 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung.
• Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst.
• Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung.
• Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst.
• Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels.
• Möglichkeit, in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern.
• Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”.

Bist du bereit,